Muestra
Tipo de muestra
Tamaño de la muestra
Dilución de la muestra
Desgasificación de muestras
Para obtener más información sobre la preparación de las muestras, consulte la Guía de
preparación de muestras para análisis de Sentia en
https://www.universalbiosensors.com/products/sentia/resources/
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Vino tinto y vino blanco tranquilos: acidez
valorable, ácido acético, glucosa, fructosa y
ácido málico.
Vino tinto o blanco posfermentación: dióxido
de azufre libre
Mínimo 8 microlitros
Ácido acético: las muestras deben someterse
a una dilución 1 a 4 con agua desionizada. Esto
significa que 1 parte de muestra de vino se
mezcla con 3 partes de agua desionizada (o
destilada).
Fructosa: las muestras deben someterse a una
dilución 1 a 5 con el tampón de fructosa Sentia.
Esto significa que 1 parte de muestra de vino
se mezcla con 4 partes de tampón de fructosa
Sentia.
Ácido málico: las muestras deben someterse a
una dilución 1 a 5 con el tampón de ácido
málico Sentia. Esto significa que 1 parte de
muestra de vino se mezcla con 4 partes de
tampón de ácido málico Sentia.
Acidez valorable: las muestras deben
desgasificarse antes del análisis.
Ácido acético, fructosa, glucosa y ácido
málico: las muestras con gas visible y excesivo
deben desgasificarse antes del análisis.
