Indstillinger
Tabellen nedenfor hjælper dig med at vælge grundindstillingerne for ingredienserne.
Bemærk: Husk, at disse indstillinger kun er vejledende. Da ingredienser har forskellig oprindelse,
størrelse, form og varemærke, er der ingen garanti for, at det er de bedste indstillinger for dine
ingredienser.
Da hurtigluftteknologien genopvarmer luften lige med det samme inde i apparatet, vil processen
sikkert ikke blive forstyrret, hvis du kortvarigt tager beholderen ud af apparatet under varmluftstegning.
Tips:
1.
Mindre ingredienser kræver normalt en lidt kortere tilberedningstid end større ingredienser.
2.
En større mængde ingredienser kræver kun en lidt længere tilberedningstid, og en mindre
mængde ingredienser kræver kun en lidt kortere tilberedningstid.
3.
Omrystning af mindre ingredienser, når halvdelen af tilberedningstiden er gået, optimerer det
endelige resultat og kan hjælpe med at forhindre ujævnt stegte ingredienser.
4.
Tilsæt lidt olie til friske kartofler for at få et sprødt resultat. Steg dine ingredienser i frituregryden
inden for få minutter, efter at du har tilsat olien.
5.
Tilbered ikke ekstremt fedtede ingredienser såsom pølser i frituregryden.
6.
Snacks, der kan tilberedes i en ovn, kan også tilberedes i frituregryden.
7.
Den optimale mængde til tilberedning af sprøde pommes frites er 500 gram.
8.
Brug færdiglavet dej til at tilberede fyldte snacks hurtigt og nemt. Færdiglavet dej kræver også en
kortere tilberedningstid end hjemmelavet dej.
9.
Sæt en bageform eller et ovnfad i frituregryden, hvis du vil bage en kage eller quiche, eller hvis
du vil stege delikate ingredienser eller retter med fyld eller fars.
Referencevægt
Menu
Frosne
Stor
pommes
Lille
frites
Stor
Kage
Lille
Stor
Bøf (steak)
Lille
Stor
Underlår
Lille
Stor
Kyllingevin
ger
Lille
Stor
Rejer
Lille
Stor
Stegt pølse
Lille
Stor
Æggetærte
Lille
Note 1: Læg 3 minutter til tilberedningstiden, når du begynder at stege, hvis frituregryden stadig er kold.
Note 2: Du kan justere temperaturen eller tiden ud fra det faktiske tilberedningsresultat, når du bruger
to beholdere på samme tid.
Standardtem
(g)
peratur (°C)
500
200
300
300
150
150
170
200
85
800
200
300
500
190
300
350
190
175
240
160
130
290
170
150
Tid for
Tid for
en
dobbelt
enkelt
e
behold
beholde
er
re (min.)
(min.)
25
28-32
25
25-30
15
15-20
30
30-35
22
22-27
12
12-15
15
15-18
20
18-23
228
Tidsram
Temperaturomr
me
åde (°C)
(min.)
80-200
1-60
80-200
1-60
80-200
1-60
80-200
1-60
80-200
1-60
80-200
1-60
80-200
1-60
80-200
1-60
Ryste
1-2
1-2
1-2
1-2
1-2
1-2