Alimento
Quesadillas
Molletes
Crispy
Tortilla for
Chillaquiles
Si el MWO no tiene la función de Crusty Plate, la potencia recomendada es el
número 5 (mediano).
reCeTas
Guisado de res y cebada
680 g de cubos de carne de res, cortados en piezas de 12,7 mm
½ Taza de cebolla picada
2 Cucharadas de harina para todo propósito.
1 Cucharada de salsa Worcestershire.
1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de res.
2 Zanahorias medianas, cortadas en rebanadas de 12,7 mm
(aproximadamente 1 taza)
½ Taza de cebada
1 Hoja (seca) de laurel
¼ Cucharada de pimienta
1 Paquete (255 a 284 g) de chícharos congelados (ya descongelados)
1. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad combine la res, la cebolla, la harina
y la salsa Worcestershire; mezcle bien. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel
alto de potencia durante 6 a 8 minutos hasta que la carne de res ya no esté rosa,
mezclando una vez.
2. Agregue el caldo de res, las zanahorias, la cebada, la hoja de laurel y la pimienta.
Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia de 1 hora a 1½ horas
hasta que las zanahorias y la carne de res estén suaves, mezclando 2 o 3 veces.
3. Agregue los chícharos. Cubra con una tapa. Cocine al nivel medio de potencia
durante 10 minutos. Deje reposar por 10 minutos. Retire la hoja de Laurel antes
de servir.
Rinde 6 Raciones.
38_ instrucciones para cocinar
MG402MCDXBB_AX_DE68-04125B_ES.indd 38
Tiempo
Cantidad
Precalentado
(min)
3-4 EA
5
1-2 EA
5
"125-160 g
5
(3-4 EA)"
Tiempo
Cocinar
Recomendaciones
(min)
3-5
Precalentar crusty plate.
Coloque el queso en la tortilla y
en el crusty plate .El rack debe
estar colocado en una posición
alta.
4-7
Precalentar crusty plate.
Coloque los frijoles y el queso en
el pan previamente partido a la
mitad . Coloque las mitades en
el crusty plate . El vcrusty plate
deberá ir colocado en el plato
giratorio.
4-5
Precalentar crusty plate.Coloque
las tortillas cortadas para
chilaquiles en el crusty plate .El
crusty plate debe ir en el rack en
una posición alta.
2012-12-07
4:09:03
