UTILIZAREA ZILNICĂ
STANDARD
Funcția de încălzi‐
re
Grill
Gatire intensiva
Aer cald cu venti‐
latie
Preparate congela‐
te
Încalzire sus si jos
Funcție Pizza
Încălzire jos
Coacere pâine
Aluaturi
458/556
Utilizare
Pentru gătirea la grătar a feliilor subţiri de alimente și pentru pâine prăjită.
Pentru a rumeni bucăţi mari de carne sau carne de pasăre nedezosată pe
un singur raft. Pentru gratinare și rumenire.
Pentru a coace simultan pe trei rafturi și pentru a deshidrata alimentele.
Setați temperatura cu 20 - 40 °C mai jos decât pentru Încalzire sus si jos.
Pentru a găti mâncăruri semipreparate crocante, cum ar fi cartofi prăjiți,
cartofi wedge sau rulouri crocante.
Pentru a coace și rumeni alimentele fără să schimbi poziția raftului.
Pentru a coace pizza. Pentru rumenire intensivă și blaturi crocante.
Pentru a coace prăjituri crocante la bază și pentru a conserva alimentele.
Folosiți această funcție pentru a prepara pâine și chifle cu rezultate ase‐
mănătoare profesioniștilor, în ceea ce privește textura crocantă, culoarea
și strălucirea crustei.
Pentru a accelera dospirea aluatului cu drojdie. Aceasta previne uscarea
suprafeței aluatului și îi menține elasticitatea.