Печене С Влажност - Препоръчителни Аксесоари; Таблици За Готвене За Изпитващи Институции - AEG BPE742380M Manual De Instrucciones

Цяла риба, 0,2
кг
Бисквитки, 16
броя
Макарунс
(слад.), 24 броя
Мъфини, 12
броя
Солени бискви‐
ти, 20 броя
Бисквити от ле‐
ко тесто, 20
броя
Тарталети, 8
броя
10.3 Печене с влажност - препоръчителни аксесоари
Използвайте тъмни, неотразяващи фолиа и съдове. Те абсорбират топлина по-добре от
светлите и отражателни съдове.
Тава за пица
Тъмни, неотразяващи
28 cm диаметър
10.4 Таблици за готвене за изпитващи институции.
тава за печене или съд
за оттичане
тава за печене или съд
за оттичане
тава за печене или съд
за оттичане
тава за печене или съд
за оттичане
тава за печене или съд
за оттичане
тава за печене или съд
за оттичане
тава за печене или съд
за оттичане
Съд за печене
Тъмни, неотразяващи
26 cm диаметър
ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ
(°C)
180 3
180 2
160 2
180 2
180 2
140 2
180 2
Купички за
печене
Керамичен
материал
8 cm
диаметър, 5
cm височина
(мин)
15 - 25
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
Метална основа за
флан
Тъмни, неотразява‐
щи
28 cm диаметър
25/556