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04/2013 Mod: TCX32/ND Production code: 21329002F...
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PICADORA DE CARNE MANUAL DE INSTRUCCIONES, PARA EL USO Y EL MANTENIMIENTO...
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ÍNDICE Entrega y garantía Premisa. Conservación y uso del presente manual Garantía Descripción de la máquina Uso previsto Usos no permitidos Señas personales Protecciones y dispositivos de seguridad Posición de trabajo Características técnicas Partes principales Características técnicas Dimensiones y peso de la máquina Nivel de ruido emitido Diagramas eléctricos Mandos e indicadores...
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1 - Entrega y garantía Mantenimiento Lubrificación 1.1 - Premisa Limpieza de la máquina RAEE Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos ATENCIÓN! Los símbolos que se utilizan en el presente manual, desean advertir al lector Inconvenientes y sol uciones sobre los puntos y operaciones peligrosas para la seguridad personal de los Inconvenientes, causas y soluciones.
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1.3 - Garantía 1.5 - Uso previsto Por ningún motivo el usuario está autorizado a alterar la máquina. Cuando se La máquina ha sido diseñada y realizada para picar carnes y productos similares. detecta una anomalía, contacte a la empresa fabricante. Se debe usar en ambientes profesionales y el personal asignado al uso de la En caso de intento de desmontaje, de modificación o en general de alteración de máquina debe ser un operador del sector que debe haber leído y comprendido el...
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1.7 - Señas personales 1.7.1 - Placas de advertencia y peligro (fig. 1.7.2) Una descripción exacta del "Modelo", del "Número de matrícula" y del "Año de fabricación" de la máquina facilitará respuestas rápidas y eficaces por parte de ATENCIÓN! nuestro servicio de asistencia. Se recomienda indicar el modelo de la máquina y el número de matrícula cada vez Con la máquina conectada a la red eléctrica no intervenga sobre los componentes que sea necesario contactar al servicio de asistencia.
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1.8 - Protecciones y dispositivos de seguridad 1.8.1 - Palanca bloqueo para la salida de la carne (TC 22 - 32) ATENCIÓN! Antes de usar la máquina asegúrese de la correcta colocación y de la integridad de los dispositivos de seguridad. Verifique la presencia y la eficiencia de los mismos al comienzo de cada turno de trabajo.
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2 - Características técnicas 2.2 - Características técnicas 2.1 - Partes principales Motor Alimentación Producción Placas horaria proporcionad Para facilitar la comprensión del manual a continuación se enumeran y se representan en la fig.2.1.1 los componentes principales de la máquina. watt/hp kg/h.
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4.3.1 - Eliminación de los embalajes 3 - Mandos e indicadores Los componentes del embalaje como cartón, nylon, maderas son productos asimilables con los residuos sólidos urbanos. Por lo tanto se pueden eliminar libremente. El nylon es un 3.1 - Lista de mandos e indicadores material contaminante que si se quema produce humos tóxicos.
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5 - Puesta en marcha y detención 6 - Uso de la máquina 5.1 - Control de la correcta conexión eléctrica 6.1 - Prescripciones Conecte el enchufe a la toma de corriente eléctrica; ATENCIÓN! El indicador luminoso de red ("6" Fig. 3.1.1) se debe iluminar; Sólo el personal autorizado puede intervenir en la máquina.
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es suficiente, en caso contrario ajuste la abrazadera hasta obtener un corte 7.3 RAEE Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos perfecto de la carne. 4 Detenga la máquina presionando el pulsador de detención. 5 Para aflojar la abrazadera no es necesario usar una herramienta, es suficiente INFORMACIÓN PARA LOS USUARIOS girar la palanca que bloquea la boca para que la abrazadera se suelte y se pueda extraer con facilidad.
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8 – Inconvenientes y soluciones 8.1 – Inconvenientes, causas y soluciones Inconvenientes 1- La máquina no arranca 2- La hélice gira en sentido contrario del que indica la flecha (en el modelo trifásico) 3- El producto no se tritura correctamente Causas 1- El interruptor diferencial está...