EAS ELECTRIC EMV48DTN Manual De Instrucciones página 48

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8.6 Modo Convecção "
A temperatura pode ser definida entre 110ºC e Máximo (duração máxima de 90 minutos).
Os elementos superiores e inferiores de aquecimento são activados. Esta é a forma
tradicional de cozedura, aperfeiçoada com melhor distribuição de calor e consumo
reduzido; e continua a ser a escolha ideal para cozinhar pratos com vários ingre-
dientes, pratos de carne e vitela que requerem cozedura lenta, e tortas ou fruta. Ao
utilizar este modo para cozinhar, utilizar apenas um tabuleiro ou prateleira de cada
vez, ou a distribuição de calor não será uniforme. Utilizando as diferentes alturas do
forno, é possível equilibrar a quantidade de calor entre a parte superior e inferior do
forno. Seleccionar a altura apropriada de acordo com o quão quente o prato precisa
de estar no topo.
8.7 Resistência superior "
A temperatura pode ser definida entre 110°C e Max (duração máxima de 90 minutos).
A concentração extrema e alta de calor tornará os alimentos crocantes no exterior e
tenros no interior. Este modo é recomendado para cozinhar alimentos a altas
temperaturas, tais como bifes, vitela, etc.
8.8 Modo descongelação "
O ventilador no fundo do forno faz circular ar à temperatura ambiente à volta dos
alimentos. Isto é recomendado para descongelar todos os tipos de alimentos, mas
particularmente para tipos delicados de alimentos que não requerem calor, por
exemplo, bolos de gelado, sobremesas de natas ou creme de leite ou tortas de fruta.
Ao utilizar o ventilador, o tempo de descongelação é reduzido em cerca de metade. No
caso de carne, peixe e pão, é possível acelerar o processo utilizando o modo de
cozedura ajustando a temperatura entre 45°C-75°C.
9. LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Antes de limpar ou reparar o forno, desligá-lo da fonte de alimentação. Para prolongar a vida do
seu forno, deve limpá-lo frequentemente, tendo em conta que:
As peças de esmalte ou aço inoxidável devem ser lavadas com água morna e sem
qualquer pó abrasivo ou substâncias corrosivas que as possam danificar, uma vez que o
aço inoxidável pode ser manchado. Se estas manchas forem difíceis de remover, utilizar
produtos específicos. Após a limpeza, enxaguar e secar a estufa. É aconselhável limpar
o interior do forno imediatamente após a sua utilização, quando este ainda retém
algum calor, com água quente e ensaboada. Depois, o sabão deve ser enxaguado para
fora e o interior do forno completamente seco. Evitar utilizar detergentes abrasivos ou
ácidos e esfregões (tais como limpadores de cal, etc.), pois podem danificar o esmalte.
Se as manchas de gordura e sujidade forem difíceis de remover, utilizar um produto
específico para a limpeza do forno, seguindo as instruções indicadas no produto. Nunca
utilizar produtos de limpeza a vapor para limpar o interior do forno.
Não forrar o fundo do forno com folha de alumínio, uma vez que a acumulação de calor
resultante pode afectar negativamente a cozedura e até danificar o esmalte.
Limpar a porta de vidro utilizando produtos não abrasivos e secá-la com um pano
macio.
Como remover a porta do forno
Para uma limpeza mais completa, pode
remover a porta do forno:
1) Abrir completamente a porta.
2) Levantar e abrir as abas em ambas as
dobradiças.
3) Segurar as extremidades da porta e levantá-
la lentamente, sem a fechar.
" 2246-2673W
" 1400-1668W
" 1056-1257W
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V.2
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