Grill + Turbo Y Humedad Alta Sucesivamente; Humedad Baja - AEG BSE792320B Manual De Instrucciones

Horno de vapor
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Alimento
Temperatura (°C)
Huevos cocidos
99
Huevos pasados
99
por agua
11.9 Grill + Turbo y Humedad
Alta sucesivamente
Cuando combine funciones, puede
cocinar carne, verduras y guarniciones,
uno tras otro. Todos los platos estarán
listos para servirse al mismo tiempo.
• Para comenzar a asar la comida utilice
la función: Grill + Turbo.
• Coloque las verduras ya preparadas y
las guarniciones en recipientes aptos
Alimento
Grill + Turbo (primer paso: cocinar
la carne)
Tempera-
tura (°C)
Rosbif, 1
180
kg
Coles de
Bruselas,
polenta
Cerdo asa-
180
do 1 kg,
Patatas,
verduras,
salsas
Ternera
180
asada, 1 kg
Arroz, ver-
dura

11.10 Humedad Baja

Alimento
Cerdo asado, 1.000 g 160 - 180
Rosbif, 1000 g
Tiempo
Posición
(min)
de la pa-
rrilla
60 - 70
carne: 1
60 - 70
carne: 1
50 - 60
carne: 1
Temperatura (°C)
180 - 200
Tiempo (min)
12 - 13
10 - 11
para horno y colóquelos en el horno
con el asado.
• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 80 °C. Si desea enfriar
el aparato más rápidamente, abra la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
• Inicio de la función Humedad Alta.
Cocine todo junto hasta que esté
listo.
Humedad Alta (segundo paso: aña-
dir la verdura)
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
99
40 - 50
99
30 - 40
99
30 - 40
Tiempo (min)
90 - 100
60 - 90
ESPAÑOL
41
Posición de la pa-
rrilla
2
2
Posición
de la pa-
rrilla
carne: 1
verduras: 3
carne: 1
verduras: 3
carne: 1
verduras: 3
Posición de la parri-
lla
2
2
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