Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
(ako je poklopac zatvoren, prikazuje se „C"; ako je poklopac
otvoren, vrijeme brtvljenja treperi na zaslonu).
3. Otvoreni rub vrećice stavite na šipku za brtvljenje i gurnite
je u komoru vakuumskog zatvarača. Zatvorite i pritisnite po-
klopac - uređaj otkriva zatvaranje poklopca i prebacuje se u
način brtvljenja. Odbrojavanje od postavljenog vremena do 0
započinje na zaslonu. Nakon toga slijedi dekompresija koja
olakšava otvaranje poklopca; kada se proces završi, može
se čuti zvučni signal.
Za zaustavljanje stroja, pritisnite UKLJ./ISKLJ.
4. Otvorite poklopac, izvadite vrećicu i provjerite brtvu.
5. Ponovite korake 3 i 4 kako biste zatvorili sljedeće vrećice.
Pritisnite ON/OFF (UKLJ./ISKLJ.) za izlaz iz načina Impul-
sne brtve.
BILJEŠKA! Ako je u modu Impulse Seal zabrtvljeno, vrijeme
brtvljenja treba prilagoditi (skratiti) kako bi se izbjeglo pregrija-
vanje stroja ili topljenje vrećice.
Savjeti za rukovanje
HR
Informacije o pakiranju namirnica u vrećicama
• U trenutku pakiranja, namirnice bi trebale biti što svježije.
Rok trajanja vakumiranih proizvoda može se produljiti do pet
puta u usporedbi sa standardnim uvjetima čuvanja.
• Mekane, vlažne namirnice ili proizvode koji bi trebali zadržati
oblik pakiranja trebaju se zamrznuti prije pakiranja.
• Meso, bobičasto voće ili kruh mogu se čuvati i do 24 sata kako
bi se izbjeglo izgaranje zamrzivača. Kada se proizvodi zalede i
otvrdnu, spremni su za usisavanje.
• Ako je svježa hrana pakirana bez prethodnog zamrzavanja,
položite presavijeni papirnati kuhinjski ručnik između mesa i
gornjeg dijela role. Papir će upiti vlagu.
• Tekući proizvodi poput juha, juha ili zapečenih proizvoda tre-
baju se zamrznuti u posudi ili na posudi za led prije vakumi-
ranja. Zamrznute i zapakirane proizvode treba označiti i staviti
u zamrzivač.
• Sve oštre proizvode (npr. kosti, suha tjestenina, riža) treba
učvrstiti papirnatim ručnicima kako ne bi probušili vrećicu.
• Vrećice za pakiranje ne smiju se ponovno upotrebljavati za
kuhanje ili u mikrovalnoj pećnici. Vrećice za ponovnu uporabu
koje su se upotrebljavale za pohranjivanje svježe ribe ili ma-
snih namirnica.
• Povrće treba blanizirati prije pakiranja.
• Blanšenje je metoda toplinske obrade koja se sastoji od krat-
kog vremena, ali intenzivnog zagrijavanja. Povrće se može
prevrnuti u kipućoj vodi: treba ih neko vrijeme staviti u kipuću
vodu, izvaditi i odmah usišiti na niskoj temperaturi.
• Izvršite postupak vakuumskog pakiranja kao i obično.
Ne vakumirajte gljive i češnjak.
Kako napraviti torbu od role
• Odaberite rolu odgovarajuće širine.
• Otvoreni rub prečke za brtvu postavite (pazite da je rub po-
stavljen točno na prečku), zatvorite i pritisnite poklopac.
• Pritisnite gumb Start (ili gumb Brzi početak na ručki) - vri-
jeme brtvljenja odbrojava se od zadane vrijednosti prikazane
na zaslonu do 0. Kad ciklus završi, poklopac se automatski
otvara i čuje se zvučni signal.
** Da biste zaustavili stroj, pritisnite ON/OFF (uključivanje/
isključivanje).
• Skinite vrećicu i provjerite brtvu.
BILJEŠKA! Ispravna brtva trebala bi biti prozirna. Ako je brtva
48
nejednaka, nepotpuna, valovitog, bijele ili neprozirna, uklonite
zabrtvljeni dio i ponovno zabrtvite vrećicu.
• Kad je rub zabrtvljen, izmjerite veličinu vrećice tako da može
držati proizvod, ostavljajući marginu od 4-5 cm i odrezati foliju
s role. Stavite proizvod u vrećicu i slijedite korake navedene u
uputama za uporabu - „Vakuumsko pakiranje i brtva vrećice".
Informacije o čuvanju i sigurnosti hrane
Stroj za pakiranje vakuumske komore revolucionirat će način
na koji kupujete i pohranjujete hranu. Budući da vakuumska
ambalaža radi u eliminiranju izgaranja zamrzivača i sporog
kvarenja hrane, sada možete iskoristiti prednosti kupnje hrane
u rinfuzi bez prijetnje bacanjem hrane. Vakuumsko pakiranje s
uređajem uklanja do 90% zraka iz pakiranja. To će vam pomoći
da namirnice bude svježije i do 5 puta dulje nego u normalnim
uvjetima. Suha hrana kao što su tjestenina, žitarice i brašno
ostat će svježa od početka do kraja te će hermetički zatvorena
ambalaža spriječiti dakov i ostale kukce pokažu suhu robu.
Vakuumski zamr-
Hrana
zivač i spremište
Svježa govedi-
1-3 godine
na i teleća
Mrežica na tlu
1 godina
Svježa svinjetina
2 – 3 godine
Svježa riba
2 godine
Svježe peradi
2 – 3 godine
Dimljeno meso
3 godine
Proizvodi svježe
kože, slabog
2 – 3 godine
bradanja
Svježe voće
2 – 3 godine
Tvrdi sirovi
6 mjeseci
Narezana jela
nije preporučeno
od mesa
Svježa tjestenina
6 mjeseci
Napomena: Gornja tablica služi samo kao referenca. Prilikom
utvrđivanja razdoblja pohrane, uvijek se predlažu lokalni higi-
jenski propisi i odredbe HACCP-a.
Čišćenje i održavanje
• PAŽNJA! Prije pohrane, čišćenja i održavanja uvijek isključite
uređaj iz električne mreže i ohladite.
• Ne upotrebljavajte vodeni mlaz ili parni čistač za čišćenje i ne
gurajte uređaj pod vodom jer će se dijelovi smočiti i može doći
do električnog udara.
• Ako se uređaj ne održava u dobrom stanju čistoće, to može
negativno utjecati na vijek trajanja uređaja 0 i dovesti do opa-
sne situacije.
• Ostaci hrane moraju se redovito čistiti i uklanjati iz uređaja.
Ako se uređaj ne čisti pravilno, smanjit će njegov vijek trajanja
i može rezultirati opasnim stanjem tijekom upotrebe.
Čišćenje
• Rashlađenu vanjsku površinu očistite krpom ili spužvom na-
vlaženom otopinom blagog sapuna.
Vakuumski spre-
mnik za hladnjak
1 mjesec
1 mjesec
2 – 4 tjedna
2 tjedna
2 – 4 tjedna
6 – 12 tjedana
2 – 4 tjedna
2 tjedna
6 – 12 tjedana
6 – 12 tjedana
2 – 3 tjedna
