•
Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
selon vos goûts - avant, durant ou après
l'utilisation.
•
Nombre de desserts préparés (1/2 tasse) : 10.
Crème glacée au chocolat
Ingrédients
Lait entier (froid)
Sucre
Chocolat semi-sucré/amer
(morceau)
Crème fouettée (froide)
Extrait de vanille (pur)
•
Chauffez le lait juste avant ébullition.
•
Utilisez un mixeur ou un robot de cuisine
(mode impulsion) pour mélanger le chocolat
et le sucre afin que le chocolat soit finement
haché.
•
Incorporez le lait chaud au mélange afin
de former une substance uniforme.
•
Laissez-le mélange refroidir complètement.
•
Incorporez la crème fouettée et la vanille
au mélange.
•
Placez le mélange dans le bol amovible.
•
Démarrez le processus de préparation
du dessert.
•
Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
selon vos goûts - avant, durant ou après
l'utilisation.
•
Nombre de desserts préparés (1/2 tasse) : 10.
Crème glacée à la fraise
Ingrédients
Lait entier (froid)
Sucre
Fraises (tranches)
Jus de citron (frais)
Crème fouettée (froide)
Extrait de vanille (pur)
•
Utilisez un fouet pour mélanger les fraises,
le jus de citron et 1/3 du sucre.
•
Laissez les fraises macérer pendant
2 heures.
•
Utilisez un pied mixeur (vitesse lente) ou
un fouet pour mélanger le lait et le sucre
jusqu'à dissolution de ce dernier.
•
Incorporez la crème fouettée, la vanille et
le jus des fraises macérées au mélange.
•
Placez le mélange dans le bol amovible.
•
Démarrez le processus de préparation
du dessert.
Quantité
•
Ajoutez les fraises 5 minutes avant la fin
du processus.
1 tasse
•
Durée de refroidissement : la durée de
1/2 tasse
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
225 g
selon vos goûts - avant, durant ou après
2 tasses
l'utilisation.
1 cuil. café
•
Nombre de desserts préparés (1/2 tasse) : 12.
Crème glacée au café
Ingrédients
Lait entier (froid)
Sucre
Café/expresso instantané
Crème fouettée (froide)
Extrait de vanille (pur)
•
Utilisez un pied mixeur (vitesse lente) ou
un fouet pour mélanger le lait, le sucre et le
café/expresso instantané jusqu'à dissolution
du sucre et du café/expresso instantané.
•
Incorporez la crème fouettée et la vanille
au mélange.
•
Placez le mélange dans le bol amovible.
•
Démarrez le processus de préparation
du dessert.
•
Durée de refroidissement : la durée de
refroidissement par défaut est de 50 minutes.
La durée de refroidissement est réglable
Quantité
selon vos goûts - avant, durant ou après
l'utilisation.
1 tasse
•
Nombre de desserts préparés (1/2 tasse) : 10.
1 tasse
400 g
Sorbet au citron
3 cuil. soupe
Ingrédients
2 tasses
Sucre
1 cuil. café
Eau
Jus de citron (frais)
Zeste de citron
24
Quantité
1 tasse
3/4 tasse
2 cuil. soupe
2 tasses
1 cuil. café
Quantité
2 tasses
2 tasses
1,5 tasse
1 cuil. soupe