Tabla De Niveles De Potencia - Ariston NIS 841 FB Instrucciones De Uso

TABLA DE NIVELES DE POTENCIA

Nivel de potencia
Boost
Máx. potencia
8-9
7-8
Potencia alta
6-7
4-5
Potencia media
3-4
2-3
1-2
Potencia baja
1
Potencia
APAGADO
cero
NOTA:
Cuando se cocinen alimentos rápidos en los que se requiera una distribución perfecta del calor (p. ej., crepes) en la zona de cocción doble de 28 cm (cuando esté
disponible), utilice sartenes de no más de 24 cm de diámetro. Para las cocciones delicadas (por ejemplo, para derretir chocolate o mantequilla) utilice las zonas
individuales de menor diámetro.
Tipo de cocción
Ideal para aumentar rápidamente la temperatura de los alimentos y para hervir agua o calentar
Calentar rápidamente
rápidamente líquidos de cocción.
Ideal para dorar, comenzar a cocinar, freír productos ultracongelados, hervir rápidamente.
Freír, hervir
Dorar, saltear, hervir, cocinar a
Ideal para sofreír, mantener vivo el hervor, cocinar y asar (5 -10 minutos)
la parrilla
Dorar, cocinar, guisar, saltear,
Ideal para sofreír, mantener un hervor ligero, cocinar y asar (10 -20 minutos), precalentar accesorios
cocinar a la parrilla
Ideal para guisar, mantener un hervor suave, cocinar (durante un periodo de tiempo
Cocinar, guisar, saltear, cocinar
prolongado).Mantecar pasta.
a la parrilla
Ideal para cocciones prolongadas (arroz, salsas, carnes, pescados) con líquidos (p. ej. agua, vino, caldo,
leche) y para mantecar pasta.
Cocinar, cocer a fuego lento,
espesar, mantecar
Ideal para recetas de cocción lenta (menos de un litro de volumen: arroz, salsas, carne, pescado) con
líquidos de (ej. agua, vino, caldo, leche)
Ideal para ablandar mantequilla, derretir chocolate delicadamente, descongelar productos de
pequeñas dimensiones y mantener calientes alimentos recién cocinados (p. ej. salsas, sopas,
Derretir, descongelar,
minestrones).
mantener calientes los
alimentos, mantecar
Ideal para mantener calientes alimentos recién cocinados, mantecar risottos y mantener calientes
fuentes de comida (con accesorio adecuado para inducción).
Placa en modo de espera o apagada (es posible que quede calor residual del fin de la cocción, lo que se
Superficie de apoyo
indica con una «H»).
(la indicación se añade a la experiencia y los hábitos de cocción)
ES11
Nivel