Ajustar el nivel de potencia deseado en la zona de
2.
programación.
a La zona de cocción está encendida.
5.6 Cambiar los niveles de potencia
Seleccionar la zona de cocción con el indicador de
1.
nivel de potencia.
Ajustar un nivel de potencia en la zona de progra-
2.
mación.
5.7 Apagar la zona de cocción
Cuando se apaga la zona de cocción, se muestra la in-
dicación de calor residual al cabo de 10 segundos
aprox.
Seleccionar la zona de cocción con el indicador de
1.
la zona de cocción.
Graduar a 0 la zona de programación.
2.
Nota: La última zona de cocción seleccionada perma-
nece activada. Puede programar la zona de cocción
sin necesidad de volverla a seleccionar.
5.8 Ajustes recomendados para la cocción
Aquí se ofrece una vista general de distintos platos
con los niveles de potencia adecuados.
El tiempo de cocción varía en función del tipo, peso,
grosor y calidad de los alimentos. El nivel de cocción
lenta depende del recipiente para cocinar utilizado.
Indicaciones de preparación
¡ Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio rápido
de la cocción.
¡ Remover de vez en cuando los platos espesos.
¡ Los alimentos que se asan a fuego fuerte o que
sueltan mucho líquido deben cocinarse en porcio-
nes pequeñas.
¡ Consejos para ahorrar energía durante la cocción.
→ Página 5
Derretir
Plato
Chocolate, cobertura de choco-
late
Mantequilla, miel, gelatina
Nivel de
Duración
cocción
de la coc-
lenta
ción len-
ta en mi-
nutos
1-1.5
-
1-2
-
Calentar o mantener caliente
Potaje, p. ej., potaje de lentejas 1-2
1
Leche
1
Salchichas en agua
1
Preparar el alimento a fuego lento sin tapa.
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas
Gulasch ultracongelado
Cocer o hervir a fuego lento
Albóndigas, albóndigas de
1, 2
patata
1, 2
Pescado
Salsa blanca, p. ej., bechamel
Salsas batidas, p. ej., salsa ber-
nesa o salsa holandesa
1
Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.
2
Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.
Hervir, cocer al vapor o rehogar
Arroz con doble cantidad de
agua
Arroz con leche
Patatas sin pelar
Patatas cocidas con sal
1, 2
Pasta
Potaje, sopa
Verduras, frescas
Verduras ultracongeladas
Alimentos cocinados en olla ex-
prés
1
Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.
Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.
2
Estofar
Rollitos de carne
Estofado
Gulasch
Freír con poco aceite
Freír los platos sin tapa.
Escalopes al natural o empana-
dos
Escalopes ultracongelados
Chuletas, al natural o
1
empanada
Bistec, 3 cm de grosor
Albóndigas de carne, 3 cm de
1
grosor
Hamburguesas, 2 cm de
1
grosor
Pechuga, 2 cm de grosor
1
Dar la vuelta al alimento varias veces.
Manejo básico es
-
1.5-2.5
-
3-4
-
2.5-3.5
10-20
2.5-3.5
20-30
4.5-5.5
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
2-3
15-30
1.5-2.5
35-45
4-5
25-30
4-5
15-25
6-7
6-10
3.5-4.5
15-60
2.5-3.5
10-20
3.5-4.5
10-20
4-5
-
4-5
50-60
4-5
60-100
2.5-3.5
50-60
6-7
6-10
6-7
8-12
6-7
8-12
7-8
8-12
4.5-5.5
30-40
6-7
10-20
1
5-6
10-20
9