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SPIKA
USER MANUAL SPIKA MACHINES
MANUAL DEL USUARIO MÁQUINAS SPIKA
MANUEL DE L' UTILISATEUR SPIKA MACHINES
ICE CUBE MAKERS / UNDERCOUNTER MODELS
MÁQUINAS DE HIELO EN CUBITOS / MODELOS COMPACTOS
MACHINES A GLAÇONS / MODELES COMPACTES
SPIKA NG 75
SPIKA NG 125
SPIKA NG 175
SPIKA NG 215
SPIKA NG 285
ICE CUBE MAKERS / MODULAR MODELS
MÁQUINAS DE HIELO EN CUBITOS / MODELOS MODULARES
MACHINES A GLAÇONS / MODELES MODULAIRES
SPIKA MS 440
SPIKA MS 880
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Solución de problemas
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- Página 1 MANUEL DE L’ UTILISATEUR SPIKA MACHINES ICE CUBE MAKERS / UNDERCOUNTER MODELS MÁQUINAS DE HIELO EN CUBITOS / MODELOS COMPACTOS MACHINES A GLAÇONS / MODELES COMPACTES SPIKA NG 75 SPIKA NG 125 SPIKA NG 175 SPIKA NG 215 SPIKA NG 285 ICE CUBE MAKERS / MODULAR MODELS MÁQUINAS DE HIELO EN CUBITOS / MODELOS MODULARES...
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Página 2: Tabla De Contenido
SPIKA USER MANUAL SPIKA MACHINES MANUAL DEL USUARIO MÁQUINAS SPIKA MANUEL DE L’ UTILISATEUR SPIKA MACHINES INDEX INTRODUCTION WARNING RECEPTION OF THE MACHINE INSTALLATION START-UP MAINTENANCE AND CLEANING PROCEDURES USER TROUBLESHOOTING GUIDE WIRING DIAGRAMS ÍNDICE INTRODUCCIÓN ADVERTENCIAS RECEPCIÓN DE LA MÁQUINA INSTALACIÓN PUESTA EN MARCHA INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA... -
Página 22: Introducción
MANUAL DEL USUARIO SPIKA Introducción Gracias por comprar una máquina de hielo en cubitos de la gama ‘Spika’ . Usted ha comprado uno de las máquinas de hielo más fiables del mercado actual. Lea cuidadosamente las instrucciones contenidas en este manual, estas contienen importante información relativa a la seguridad durante la instalación, uso y mantenimiento. -
Página 23: Instalación
MANUAL DEL USUARIO SPIKA (1) Embalaje: Exteriormente lleva una etiqueta con el número de fabricación. (2) Exterior de la máquina: En la parte trasera, en una etiqueta igual a la anterior. (3) Placa de características: En la parte trasera de la máquina. Verificar que en el interior de la máquina se encuentra completo el KIT de instalación, compuesto por: Pala de hielo, manguera desagüe, cuatro patas y manual. -
Página 24: Nivelar La Máquina De Hielo
MANUAL DEL USUARIO SPIKA Los modelos SPIKA MS (modulares) condensados por aire toman el aire a través de la parte trasera de la máquina y dirigen este a través de las rejillas laterales. En el caso de que no sea posible respetar las distancias mínimas recomendadas (ver la figura del punto 3) para estos modelos recomendamos instalar una refrigerada por agua. -
Página 25: Diagrama De Conexión
MANUAL DEL USUARIO SPIKA (4) DIAGRAMA DE CONEXIÓN La localización debe dejar espacio suficiente para las conexiones de agua, desagüe y eléctrica en la parte trasera de la máquina. MODELOS COMPACTOS MODELOS MODULARES 6’’ (15cm) 4’’ (10cm) Toma Eléctrica Enchufe Toma Eléctrica Grifo Enchufe... -
Página 26: Instalación Y Ubicación Del Condensador
MANUAL DEL USUARIO SPIKA (7) CONEXIÓN ELÉCTRICA ESTE APARATO DEBE CONECTARSE OBLIGATORIAMENTE A TIERRA para evitar posibles descargas sobre personas o daños al equipo. Se debe conectar a tierra según las normativas y legislación locales y/o nacionales en cada caso. EL FABRICANTE NO SERÁ... -
Página 27: Ubicación Del Condensador Remoto
MANUAL DEL USUARIO SPIKA 2) Diámetro de las tuberías: MS 500: líquido 1/4”, evacuación 3/8” MS 1000: líquido 5/16”, evacuación 1/2” 3) Conexión de los conductos: MS 500 3/8” – 3/8” SAE Condensador 1/4” – 3/8” ODS MS 1000 3/8” – 1/2” SAE Condensador 5/16”... -
Página 28: Aumento De La Longitud De Los Conductos
MANUAL DEL USUARIO SPIKA 9.2 AUMENTO DE LA LONGITUD DE LOS CONDUCTOS SPIKA MS 500 se tiene que cargar con la cantidad necesaria de R404A para conductos con una longitud que no supere los 5 m (16,4 ft). Para aumentar esta longitud, añada 80 g (2,82 oz) de R404A por cada 5 m (16,4 ft). El aumento máximo de la longitud del conducto será... -
Página 29: Puesta En Marcha
MANUAL DEL USUARIO SPIKA Puesta en Marcha (1) Comprobación Previa a) ¿Está la máquina nivelada? b) ¿Es el voltaje y la frecuencia igual al de la placa? c) ¿Están los desagües conectados y funcionan? d) ¿Están la temperatura ambiente y la del agua entre los siguientes valores? AMBIENTE AGUA MAXIMO... -
Página 30: Para Modelos Compactos
MANUAL DEL USUARIO SPIKA 7) Verificar que la caída de agua al evaporador se produce de forma uniforme y que todos los cubitos están adecuadamente mojados. 8) Cerrar la puerta (para modelos compactos) / Colocar el panel frontal en su sitio (para modelos modulares). 9) Comprobar que al final del ciclo, la escarcha en el tubo de aspiración se queda a unos 20 mm del compresor. -
Página 31: Instrucciones De Mantenimiento Y Limpieza
MANUAL DEL USUARIO SPIKA Fase de despegue: El compresor continúa funcionando. La válvula de gas caliente se activa durante toda la fase de despegue para hacer pasar gas caliente al evaporador. La bomba y la electroválvula de purga se activan durante 45 segundos para vaciar el agua del depósito de agua y eliminar los depósitos de cal. - Página 32 MANUAL DEL USUARIO SPIKA 3) Quitar el hielo del almacén de stock. 4) Quitar el tubo auxiliar de desagüe cerca de la bomba y vaciar el depósito de agua. Volver este a su posición original para evitar su que caiga agua. Tubo auxiliar de desagüe...
- Página 33 MANUAL DEL USUARIO SPIKA 11) Quitar la cortina. Cortina 12) Limpiar todas las superficies de la cortina con el producto limpiador utilizando un cepillo (no de alambre) o paño. Aclarar todas las áreas con agua. 13) Limpiar todas las superficies del interior del compartimento de frío (incluyendo el almacén de hielo) con la solución limpiadora utilizando un cepillo o paño.
- Página 34 MANUAL DEL USUARIO SPIKA 3) Preparar una solución de un producto apropiado para la limpieza de las máquinas (cal). No utilizar ácido clorhídrico. Recomendamos el uso de un producto que elimine la cal aprobado por NSF y preparado según las instrucciones del fabricante.
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Página 35: Limpieza Del Almacén De Hielo (Para Modelos Compactos)
MANUAL DEL USUARIO SPIKA 12) Mezclar una solución de desinfectante utilizando una solución de hipoclorito alimentario (aprobada EPA/FDA) para formar una solución de 100 a 200 ppm cloro libre. Debajo un ejemplo de cómo calcular la cantidad adecuada de desinfectante a añadir al agua, para una lejía doméstica 12.5%. Lejía a añadir = 1.2 gr/L *0.133 = 0.16 oz/gal... -
Página 36: Limpieza Del Exterior De La Máquina
MANUAL DEL USUARIO SPIKA Para modelos modulares quitar el panel trasero (ver figura). Panel trasero 3) Limpiar el condensador utilizando un aspirador, un cepillo suave o aire a baja presión. Limpiar de abajo a arriba, no de lado a lado. Ser cuidadosos para no doblar las aletas del condensador. -
Página 37: Guía De Solución De Problemas Para El Usuario
MANUAL DEL USUARIO SPIKA Guia de Solución de Problemas para el Usuario MODELOS COMPACTOS: PROBLEMA CAUSA PROBABLE SOLUCION Ningua de las partes eléctricas funciona. La máquina está desenchufada. Enchufar la máquina y verificar la toma eléctrica. El termostato de stock está abierto. Quitar hielo del almacén. - Página 38 MANUAL DEL USUARIO SPIKA Guia de Solución de Problemas para el Usuario MODELOS MODULARES: PROBLEMA CAUSA PROBABLE SOLUCIÓN Ninguna de las partes eléctricas funciona. La máquina está desenchufada. Enchufar la máquina y verificar la toma eléctrica. Interruptor trasero en OFF. Poner interruptor trasero en ON.
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Página 39: Esquemas Eléctricos
MANUAL DEL USUARIO SPIKA Esquema Eléctrico SPIKA PICTORAL WIRING DIAGRAM SCHEMATIC LADDER DIAGRAM 115 V - 1 PHASE - 60 HTZ (H)2 (C)4 (L) 4 (C) 3 BLACK BLACK WHITE es-26 7/145 TIMER DATE: - 1-23-2015 COMPONENTES CÓDIGO COLORES Motor programador Azul - Neotro Circuito programador - seguridad Color - Linea... -
Página 40: Componentes
MANUAL DEL USUARIO SPIKA Esquema Eléctrico SPIKA MS #1 azul #2 rojo #3 marrón #4 negro #5 gris #6 violeta #7 blanco #8 verde-amarillo T1 T2 WASH PRES CORT DRAIN DAUX es-29 28/52 15/02/2016 COMPONENTES DIP-SWITCH (on/off) Presostato de seguridad alta Sw1 ON Rearme automático presostato Sensor de cortina.