Příprava pokrmů v mikrovlnné troubě
Jídlo připravujte zakryté. Chcete-li uchovat kůrčičku, připravujte pokrm nezakrytý.
Nepřevařte potraviny nastavením příliš vysokého výkonu a příliš dlouhého času. Potraviny by
mohly vyschnout, spálit se nebo způsobit požár.
V troubě nepřipravujte vejce ve skořápkách a šneky, protože mohou prasknout. Před
opětovným ohřevem smaženého vejce propíchněte žloutek.
Potraviny se slupkou před vařením několikrát propíchněte.
Zeleninu rozřízněte na podobně velké kusy.
Po vypnutí trouby jídlo vyjměte a nechte ho několik minut odstát, aby se teplo rovnoměrně
rozvedlo.
Rozmrazování v mikrovlnné troubě
Rozbalené zmražené potraviny umístěte na malý obrácený talíř pod který vložíte nádobku nebo
na rozmrazovací rošt či plastové síto, aby při rozmrazování mohla odtékat tekutina.
Rozmrazené kousky následně odeberte.
Chcete-li ovoce a zeleninu vařit, aniž byste je rozmrazili, můžete použít vyšší mikrovlnný výkon.
10.3 Nádobí a materiály vhodné do mikrovlnné trouby
V mikrovlnné troubě používejte výhradně vhodné nádobí a materiály. Řiďte se údaji v tabulce
níže.
Před použitím ověřte technické údaje nádobí/materiálu.
Nádobí/materiál
Žáruvzdorné sklo a porcelán bez
kovových dílů
Nežáruvzdorné sklo a porcelán
bez stříbrných, zlatých, platino‐
vých nebo jiných kovových de‐
korací
Sklo a sklokeramika z ohni‐
vzdorného a mrazuvzdorného
materiálu
Žáruvzdorná keramika a kame‐
nina bez skleněných nebo kovo‐
vých částí a bez glazury s obsa‐
hem kovu
Keramika, porcelán a kamenina
s neglazovaným dnem nebo
s malými dírkami, např. na ruko‐
jetích
X
X
X
TIPY A RADY
X
X
67/432