- Retirar las dos protecciones frontales desatornillando los tornillos de fijación que se
encuentran presentes sobre los lados internos de los mismos; para realizar tal operación
es necesario abrir una hoja a la vez.
- Eliminar los restos de polvo y/o suciedad.
- Lubricar utilizando un producto adecuado los pernos y los casquillos presentes sobre los
mecanismos; abrir y cerrar delicadamente las hojas varias veces de manera que el
lubricante bañe todas las partes móviles que están en contacto.
- Asegurarse que el mecanismo funcione correctamente.
- Volver a montar las dos protecciones bloqueándolas en posición con los
correspondientes tornillos.
A este punto han terminado las operaciones de manutención y limpieza generales.
Para garantizar una buena higiene y conservación del equipo, es importante limpiarlo
constante y/o diariamente.
No use líquidos abrasivos o paletas de acero inoxidable, acetonas, tricloroetileno y
amoníaco. Sólo use solución de agua y bicarbonato.
En caso de presencia de manchas de alimentos o residuos sobre la superficie externa,
lavar con agua y quitarlos antes de que éstos puedan endurecerse.
Si los residuos se han endurecido, use una esponja suave impregnada con agua y
bicarbonato.
Se aconseja un ciclo de limpieza diario de todas las superficies internas del aparato.
Limpiar los estantes y el interior del equipo con un trapo ligeramente empapado.
También las zonas debajo deben estar limpias y mantenidas en perfecta higiene.
Limpiar con agua y jabón o detergente neutro.
LIMPIEZA DIARIA
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