Vaporera Manual de instrucciones
En caso de empleo de un solo recipiente, coloque la comida en el recipiente numerado con 1 y luego el mismo
recipiente sobre la base de la olla a vapor, cierrandólo al final con la tapa. En caso de empleo de dos o tres
recipientes, se acuerda de mantener el orden descrito, ya que en caso contrario los recipientes no se colocan
correctamente.
Los recipientes presentan agujeros encima de sus superficie de base: estos agujeros sirven para la salida del
vapor, en consecuencia no tienen que estar nunca completamente obstruidos.
Ponga siempre los alimentos más grandes (y luego con un tiempo de cocción más largo) dentro del recipiente
inferior.
Si cocina volatería u otra carne y verduras, ponga siempre la carne dentro del recipiente inferior de modo que
los líquidos de la carne no caigan encima de otros alimentos.
Añada especias para condimentar solamente cuando la cocción ha terminado.
La olla de vapor también está equipada con un recipiente para cocinar arroz, que debe colocarse dentro de
uno de los recipientes. Para cocinar el arroz además del agua en el tanque agregue tambien agua dentro de el
recepiente en cantidades iguales a la cantidad de arroz (100gr de arroz = 100gr de agua)
Alimento
Espárragos (450 g)
Brócoli (225 g)
Zanahorias rebanadas (225 g)
Repollo en rodajas (225 g)
Chícharos
Patatas en rodajas (225 g)
Pechuga de pollo (2 piezas)
Salchichas (5 piezas)
Huevo duro (6)
Filete de pescado (225 g)
Langostinos
Almejas (450 g)
Cangrejo (2 piezas)
Los tiempos de cocción indicados en la tabla se refieren después de la formación del vapor y son sola-
mente indicativos. Proceda personalmente con eventuales correcciones.
El tiempo de cocción aumenta en proporción a la cantidad de comida que tiene que cocinar.
Algunos consejos
El tiempo de cocción puede variar según la cantidad de comida que tiene que cocer, su colocación dentro del
recipiente de cocción, de la frescura de los alimentos y de sus gustos personales. Si los alimentos de cocer
están sobrepuestos, el tiempo de cocción se alarga.
Cuando cuece grandes cantidades de comida, levante la tapa aproximadamente a mitad de la cocción y mezcle
con utensilios de mango largo.
Para reducir y optimizar el tiempo de cocción, inserte el anillo de transporte sobre el elemento de calentamiento.
Limpieza y cuidado
Antes de proceder con la limpieza desconecte siempre el cable de alimentación de la toma de corriente y deje
enfriar bien la olla a vapor. No sumerja nunca la base y el cable de alimentación en agua.
Eche con mucha cautela el agua quedada dentro del depósito.
Lave con agua tibia y detergente la tapa, los tres recipientes, el recipiente por arroz y el anillo transportador
despues vuelva a enjuagar y seque bien.
Minutos
12-15 minutos
08-11 minutos
10-12 minutos
10-13 minutos
15-17 minutos
10-12 minutos
30-40 minutos
20-25 minutos
15-25 minutos
20-40 minutos
11-14 minutos
10-15 minutos
40-45 minutos
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ES
