Para garantizar el funcionamiento seguro de su horno de pizza, el área de cocción siempre debe mantenerse libre de
materiales combustibles de cualquier tipo, como gasolina u otros vapores o líquidos inflamables. Asegúrese de que el flujo
de aire de combustión y ventilación no esté obstruido.
Guarde el horno para pizza fuera de la luz solar y en interiores cuando posible y al almacemar por períodos prolongados.
El horno para pizza no debe de ser expuesto a condiciones climáticas adversas, como fuertes lluvias, vientos o nieve.
La frecuencia de limpieza dependerá en la frecuencia con la que utilice el horno para pizza.
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Antes de limpiar, asegúrese de que las perillas de control de energía y gas estén en la posición de APAGADO () y que
los quemadores se hayan enfriado.
PIEZAS EXTERNAS
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Estas se pueden limpiar fácilmente con agua tibia y jabón.
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Las piezas de acero inoxidable se pueden limpiar con un limpiador de acero inoxidable.
CUIDADO DE LA PIEDRA PARA PIZZA
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Evite cambios extremos de temperatura en la piedra. NO coloque alimentos congelados sobre la piedra caliente, ya que
podría causar la formación de grietas.
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La piedra es frágil y se puede romper si se golpea o se cae.
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La piedra está muy caliente durante el uso y permanece caliente durante mucho tiempo después del uso. NO enfríe la
piedra con agua cuando esté caliente.
LIMPIEZA DE LA PIEDRA PARA PIZZA
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Un cepillo de alambre o un cepillo para piedra es todo lo necesario para limpiar la piedra para pizza de restos de comida
y cenizas después de su uso.
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Si se necesita limpieza adicional o hay algunos restos de comida que no se desprenden fácilmente, simplemente aplique
agua tibia con un paño húmedo en la superficie de la piedra para pizza. Proceda a fregar bien la piedra para pizza.
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La piedra para pizza se puede secar al aire o con una toalla.
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Asegúrese de que la piedra para pizza esté completamente seca antes de encender el horno para pizza.
CUIDADO Y MANTENIMIENTO
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