Tabla de contenido
Asar
Programas Automáticos
Siga las indicaciones del display.
Aire caliente plus
Se recomienda esta función para asar
carne y aves con una costra dorada.
Es posible cocinar a temperaturas más
bajas que en la función
puesto que el calor se distribuye inme-
diatamente por el interior.
Bóveda y solera
Utilice esta función para preparar rece-
tas tradicionales. Para las recetas de li-
bros de cocina antiguos reduce la tem-
peratura en 10 °C menos a la indicada.
El tiempo de cocción no se modifica.
Seleccione la función
del tiempo de cocción si el alimento
debe presentar un dorado intenso en
su base.
No utilice la función
para asar, porque el fondo de asado
se volvería muy oscuro.
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Bóveda y solera
Solera
al final
Cocción intensiva
,
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