Waring Commercial WSG60E Manual Del Usuario página 47

RACCOMANDAZIONI PER UNA CORRETTA
MACINATURA E RICETTE
Di seguito un elenco di istruzioni per la macinazione di alcune
spezie intere di utilizzo comune e altre ingredienti suggeriti.
Spezia
Cannella
Pepe
Anice stellato
Semi di senape
Cumino
Chiodi di garofano
Pepe della Jamaica
Anice
Finocchio
Funghi champignon
secchi
Mandorle
Mix
Pesto
Zucchero alla menta
Quantità consigliata
Stecche da 40 g (lunghezza 5/7 cm)
2 bicchieri
2 bicchieri e mezzo
2 bicchieri
2 bicchieri
2 bicchieri e mezzo
2 bicchieri e mezzo
2 bicchieri
2 bicchieri
30 grammi
2 bicchieri
Ingredienti
Due bicchieri di basilico,
¼ di bicchiere di pinoli,
1 spicchio d'aglio,
1 bicchiere di parmigiano grattugiato,
¾ di bicchiere di olio d'oliva
2 bicchieri di zucchero semolato,
5 foglie di menta e
½ baccello di vaniglia
Dare 5 impulsi, quindi macinare in
modo continuativo fino a 1 minuto per
raggiungere la consistenza desiderata
Macinare in modo continuativo per
30 secondi o fino a raggiungere la
Macinare in modo continuativo per
50 secondi o fino a raggiungere la
Macinare in modo continuativo per
45 secondi o fino a raggiungere la
Macinare in modo continuativo per
30 secondi o fino a raggiungere la
Macinare in modo continuativo per
30 secondi o fino a raggiungere la
Macinare in modo continuativo per
45 secondi o fino a raggiungere la
Macinare in modo continuativo per
30 secondi o fino a raggiungere la
Macinare in modo continuativo per
45 secondi o fino a raggiungere la
Impulsi di 3 secondi fino al
raggiungimento della consistenza
Aggiungere il basilico, i pinoli, l'aglio
e il formaggio, quindi dare 5 impulsi
da 3 secondi l'uno. Aggiungere l'olio
e macinare senza interruzioni per 30
secondi, pulire i bordi e il coperchio
Macinare in modo continuativo fino a
1 minuto per raggiungere la
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Quantità consigliata
consistenza desiderata
consistenza desiderata
consistenza desiderata
consistenza desiderata
consistenza desiderata
consistenza desiderata
consistenza desiderata
consistenza desiderata
desiderata
Impulsi di 3 secondi fino
al raggiungimento della
consistenza desiderata
Istruzioni
se necessario.
consistenza desiderata.