Tabla de contenido
CATEGORÍA
CATEGORÍA
DE ALIMENTO
DE ALIMENTO
P
ESCADO ASADO
P
ESCADO HERVIDO
F
ILETES DE PESCA
PESCADO
,
DO
COCIDOS
G
RATINADO DE
,
PESCADO
CONGE
LADO
F
ILLETES DE PES
,
CADO
AL GRILL
T
ROZOS DE PATATA
G
RATINADO DE PA
TATAS
PATATAS
P
ATATAS COCIDAS
P
ATATAS RELLENAS
P
ATATAS FRITAS
CONGELADAS
RECETAS
CANTIDAD
800
- 1,5 K
B
G
G
ANDEJA DE CRISTAL PARA RESTOS
H
y añada sal y especias. Embadurne el pesca-
AGA CORTES EN LA PIEL
do con mantequilla fundida y añada, al final, miga de pan en la
parte superior.
800
- 1,5 K
B
G
G
ANDEJA DE
H
y salpimente. Añada zumo de limón o caldo
AGA CORTES EN LA PIEL
a la cazuela (½-1dl)
400
- 1
R
-
G
KG
ECIPIENTE CON TAPA APTO PARA MICROONDAS
A
½
ÑADA SAL Y ESPECIAS Y
600
- 1,2
R
G
KG
ECIPIENTE APTO PARA HORNO MICROONDAS
-
S
, colóquelo en un recipiente adecuado
I ESTÁ ENVUELTO
4 - 8
U
PIEZAS
TILICE LA BANDEJA DE PARRILLA CON LA
R
-
PARA
L
,
150
OS FILETES
DE UNOS
en aceite y especias. Déles la vuelta cuando el horno lo indique
1
- 1,5
B
KG
KG
ANDEJA DE CRISTAL PARA RESTOS
A
,
y algo de aceite. Remuévalas cuando el horno
ÑADA SAL
ESPECIAS
lo indique.
4
R
RACIONES
ECIPIENTE APTO PARA HORNO MICROONDAS
P
ELE Y CORTE EN RODAJAS
plato. Eche 200 ml de queso rallado, sal, pimienta, ajo machaca-
-
do y tomillo sobre las patatas. Añada el resto de las patatas y
salpimente. Mezcle un total de 250-300ml de leche y nata y vi-
erta la mezcla en las patatas. Eche 200 ml de queso rallado en la
parte superior.
500
- 1
R
G
KG
ECIPIENTE CON TAPA APTO PARA MICROONDAS
A
½-1
. Remueva cuando el horno se lo indique.
ÑADA
DL DE AGUA
4 - 8
B
PIEZAS
ANDEJA DE CRISTAL PARA RESTOS
U
TILICE PATATAS GRANDES
cuando el horno lo indique.
500
- 1
B
,
G
KG
ANDEJA DE CRISTAL PARA RESTOS
S
y remuévalas cuando el horno lo indique.
AZÓNELAS
ACCESORIOS QUE HAY QUE USAR
C
R
y envoltorio para MW
RISTAL PARA
ESTOS
DL DE LÍQUIDO
ESTOS
, pueden marinarse previamente
G CADA UNO
1 kg de patatas y coloque la mitad en un
de unos 350g cada una. Déles la vuelta
B
C
ANDEJA DE
RISTAL
33
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