Klarstein MADOLINENHOBEL Manual Del Usuario página 15

Mandolina para cortar alimentos
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Pasta de calabacín
Corte el calabacín por la mitad a lo largo y pélelo. Retire las semillas con una
cuchara. Colóquelo en el soporte de seguridad a lo largo, fijando el calabacín
en las dos hendiduras de cada lado del soporte de seguridad para que encaje
perfectamente en el protector.
Seleccione la cuchilla más pequeña para cortar en juliana. Pase el calabacín a
lo largo de la rampa de corte y a través de la cuchilla.
Caliente su salsa para pasta favorita en una olla el fuego y resérvela. Calentar
una cucharada de aceite de oliva en una sartén.
Echa los calabacines en juliana brevemente en una sartén al fuego con
agua caliente, solamente el tiempo suficiente para que se calienten.
Sazone al gusto con sal y pimienta y pruébelas. Añádalos a la salsa de la pasta
y sírvalo todo inmediatamente.
Ingredientes:
1 calabacín largo
Su salsa de pasta favorita
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