Tabla de contenido
El depósito de agua se encuentra detrás del cuadro de
mandos.
→ "Llenar el depósito de agua", Página 16
5 Modos de funcionamiento
Aquí se muestra una vista general sobre los modos de
funcionamiento y las funciones principales.
Para abrir el menú, pulsar la tecla
Modo de
Aplicación
funciona-
miento
Tipos de ca-
Existen modos de calentamiento adap-
lentamiento
tados de forma precisa para conseguir
una preparación óptima de los platos.
→ "Tipos de calentamiento", Página 9
Platos
Utilizar los ajustes programados y reco-
mendados para los diferentes platos.
Cocción al
Preparación suave de platos con mo-
vapor
dos de calentamiento con vapor.
→ "Cocer al vapor", Página 16
5.1 Tipos de calentamiento
A continuación, se explican las diferencias y la aplica-
ción de cada tipo de calentamiento para que siempre
sea posible encontrar el que corresponda a cada ali-
mento.
Los símbolos referentes a cada tipo de calentamiento
sirven para reconocerlos mejor.
Símbo-
Tipo de calentamien-
lo
to
Aire caliente 4D
Calor superior/infe-
rior
1
2
3
.
Rango de tem-
Uso y funcionamiento
peratura
Funciones adicionales posibles
30 - 275 °C
Hornear o asar en uno o varios niveles.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el interior del
horno el calor de la resistencia circular situada en la pared pos-
terior.
30 - 300 °C
Hornear al estilo tradicional o asar en un solo nivel. El tipo de
calentamiento está especialmente indicado para pasteles con re-
cubrimiento jugoso.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo.
1
Tapa del depósito
2
Apertura de llenado y vaciado
3
Asa para extraer e insertar
Modo de
Aplicación
funciona-
miento
Función de
Utilizar después de cada funcionamien-
secado
to con vapor o microondas.
→ "Secado", Página 25
Descalcifi-
Permite eliminar la cal del vaporizador.
car
→ "Descalcificar", Página 24
Autolimpie-
Con esta función se limpia el horno de
za
forma automática.
→ "Autolimpieza", Página 22
Ajustes bá-
Adaptar los ajustes básicos. Ajustes bá-
sicos
sicos → Página 19
Al seleccionar un tipo de calentamiento, el aparato su-
giere una temperatura o nivel adecuado. Pueden acep-
tarse o modificarse los valores en la zona indicada.
Si los ajustes de temperatura superan los 275 °C y el
grill está al nivel 3, el aparato baja la temperatura tras
unos 40 minutos a 275 °C, es decir, al nivel 1 de grill.
Modos de funcionamiento es
9
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