Preparación De Té Chino Siguiendo El "Principio Samovar - Beem Royal Manual De Instrucciones

• Si se gira el botón giratorio hasta el tope, comienza a hervir rápidamente el agua. Si
se deja el botón giratorio en esa posición, el agua no deja de hervir hasta que se
evapora del todo. Para evitar que el agua esté hirviendo continuamente, gire el botón
todo lo que pueda hasta que se apague el indicador luminoso azul. En esa posición, el
termostato vuelve a conectarse cuando desciende la temperatura del agua y vuelve a
calentarla. De esta manera, el termostato va controlando el flujo eléctrico según sea
necesario y ahorra mucha energía. Dependiendo del ciclo del termostato, el indicador
luminoso azul se enciende y se apaga.
Valores aproximativos:
- Agua hirviendo:
- Hervir a intervalos:
H - Agua caliente:
W - Agua templada:
• El Samovar se desconecta completamente presionando el interruptor de encendido
/apagado. Se apagará el indicador luminoso del interruptor.
• Si olvidó rellenar el depósito con agua, el proceso de calentamiento se detendrá
mediante un interruptor de seguridad. Esta función se indica mediante el parpadeo
del indicador luminoso rojo.
Atención: Incluso si el indicador luminoso rojo lleva parpadeando mucho
tiempo, el aparato sigue estando muy caliente.
• Para volver a poner el aparato en funcionamiento, apáguelo completamente. Para ello,
gire el interruptor giratorio en sentido contrario al de las agujas del reloj hasta el tope
y presione el interruptor de encendido / apagado. Llene con cuidado el depósito
caliente con agua. Atención: En este momento puede salir vapor de agua
caliente. Deje que el aparato se enfríe durante unos minutos.
Por favor, tenga en cuenta:
Para enfriarse, el aparato debe estar apagado. Sólo así podrá volver a su estado
normal de funcionamiento.
• En cuanto se conecte el aparato y el indicador luminoso azul vuelva a encenderse, el
aparato volverá a estar listo para su funcionamiento.
• Por seguridad, desenchufe el aparato cuando haya terminado de usarlo.
7. Preparación de té chino siguiendo el "principio Samovar"
No todos los tés son lo mismo. En sentido estricto, el té no es más que una infusión
acuosa procedente del arbusto del té, la Camellia sinensis. Esta infusión puede ser de té
negro o verde, y no debe confundirse con otros productos similares al té, los
denominados tés de hierbas o de frutas.
Por lo tanto, no todos los tés se preparan igual. En aras de conservar el sabor y los
valiosos componentes, los tés se preparan con agua caliente a diferentes temperaturas, y
se dejan reposar durante períodos de tiempo variables. Así por ejemplo, el té verde es
preferible prepararlo con agua caliente a 85°C. En todo caso, lo mejor es seguir las
instrucciones de preparación especificadas en el envase.
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Botón giratorio hasta el tope; temperatura del agua
de aprox. 100°C
Retroceder el botón giratorio como máx. 1/4 de
vuelta – tras hervir el agua; temperatura del agua
aprox. 95°C – 100°C
Retroceder el botón giratorio aprox. 1/3 de vuelta
(aprox. cerca de la posición "H"); temperatura del
agua aprox. 85°C – 95°C
Retroceder el botón giratorio aprox. 2/3 de vuelta
(aprox. cerca de la posición "W"); temperatura del
agua aprox. 60°C – 70°C
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