Korona 47018 Manual De Instrucciones página 69

Tarif önerileri:
Belçika Waffle'ı (Gaufres de Liège)
- 400 gr. buğday unu
- 160 ml. ılık süt
- 2 yumurta
- 150 gr iri şeker
- 50 gr toz şeker
- 1 tutam tuz
- ½ paket kuru maya
- 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 vanilya çekirdeği
Hazırlama:
Buğday unu, kuru maya, tuz ve şekeri karıştırın. Vanilya çekirdeğini, yumurtaları, tereyağını ve çekirdeği
ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar ılık sütü karıştırın.
Hamurun kabarması için yaklaşık 45 dk. dinlendirin.
Pişirme işlemine başlamadan önce iri şekeri yoğurun. Cihazı önceden ısıtıp, az miktarda waffle hamuru pişirin.
Harika bir lezzet!
çikolata sosu isterseniz, waffle'ın yarısını eritilmiş çikolataya batırın. Afiyet olsun!
Klasik Waffle
Malzemeler:
125 gr tereyağı
100 g şeker
1 paket vanilya
4 yumurta
250 gr un
1 yemek kaşığı kabartma tozu
200 ml süt
Hazırlama:
Yumurtaların beyazını ve sarısını ayırın. Beyazları orta derecede sertleşinceye kadar çırpın ve bir kenara
koyun. Tereyağını şeker, vanilya ve yumurta sarısı ile hiç pürüz kalmayana kadar karıştırın. Alternatif olarak
un/kabartma tozu ve süt ekleyin. Yumurta aklarını karışıma katlayın. Ek lezzet katmak için daha az süt ve
1 yemek kaşığı vanilya ya da rom ekleyebilirsiniz. Ancak sıvı eklerken dikkat edin çünkü hamur çok ince
olmamalıdır.
Waffle'ları pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin.
Kullanma Kılavuzu
TÜRKçE
69