Introducción; El Mejor Sistema De Atp Ahora Es Más Inteligente - Hygiena EnSURE Touch Manual Del Usuario

Guía para el control medioambiental
Introducción:
El mejor sistema de ATP ahora es más inteligente
Ahora más que nunca, los clientes y los reguladores exigen estándares de higiene y control de calidad verificables. Esta tendencia
crece año tras año y es más frecuente en la industria de fabricación y distribución de alimentos. Hygiena™ es el líder mundial en
monitoreo de higiene ATP con el EnSURE™ Touch, el software de análisis de datos en la nube SureTrend™ y UltraSnap™ dispositivo
de prueba de ATP de superficie. Hoy, EnSURE Touch combina experiencia e innovación, ofreciendo una solución moderna a las
organizaciones que desean la mejor solución de monitoreo de ATP disponible.
Esta guía consta de dos partes. La primera sección es una descripción general del monitoreo de la higiene e incluye cómo funciona el
monitoreo de ATP, la configuración de un plan de higiene, la adopción de HACCP y SSOP y otros. La segunda sección ilustra cómo
usar su EnSURE Touch para controlar sus planes de higiene.
Reconocido en todo el mundo por su precisión e intuición, EnSURE Touch es utilizado por procesadores de alimentos y bebidas,
hospitales, fabricantes de productos farmacéuticos, restaurantes, supermercados, servicios de limpieza/saneamiento y en
cualquier lugar donde la limpieza sea importante. Verifica la eficacia de la limpieza en segundos, realiza un seguimiento de esos
resultados y le permite tomar medidas correctivas inmediatas cuando sea necesario.
Beneficios de usar EnSURE Touch para el monitoreo ambiental:
• Reduce el uso de métodos de análisis microbiológicos convencionales que son lentos, laboriosos y costosos
• Verifica que las áreas de contacto con alto riesgo se limpien correctamente
• Mejora el protocolo de limpieza mediante el seguimiento de los resultados y la capacitación del personal
• Verifica el correcto lavado de manos
• Optimiza los productos químicos de limpieza, el equipo y la mano de obra para evitar su desperdicio.
• Reduce el riesgo del desarrollo de posibles contaminaciones y evita la retirada de productos del mercado
• Muestra cumplimiento con HACCP, SSOP y las regulaciones de la industria
• Obtiene una vista de 360° de los resultados de la limpieza en todas sus instalaciones en un solo panel
Para obtener asistencia, visite help.hygiena.com
La sensibilidad, seguridad y la robusta funcionalidad del sistema EnSURE Touch, están certificadas
por AOAC-RI (Performan Tested Method
del dispositivo UltraSnap, que utiliza el luminómetro EnSURE.
SM
). Esta certificación es una modificación de la ya existente
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