AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
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Avant la première utilisation, enlevez tous les éléments d'emballage et les éventuels autocollants
promotionnels.
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Contrôlez si l'appareil n'a pas subi de dommages pendant le transport.
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Pour des raisons d'hygiène, l'appareil devrait initialement être ébouillanté. Pour cela, remplissez
l'appareil de 6 litres d'eau. Mettez le thermostat sur maximum et tournez le bouton de la minuterie
jusqu'à ce qu'il se trouve sur 60 minutes. Après écoulement du temps réglé, l'appareil s'éteint
automatiquement. Une fois refroidi, l'appareil peut être utilisé.
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Lors de la première utilisation, il peut se dégager une odeur.
MONTEZ LE ROBINET DE VIDANGE
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Placez une bague d'étanchéité en caoutchouc sur le robinet de vidange.
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Introduisez le robinet de vidange dans l'orifice de la cuve et placez l'autre bague d'étanchéité sur le
robinet de vidange depuis l'intérieur de la cuve.
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Fixez le robinet avec l'écrou et serrez celui-ci.
Lorsque le robinet n'est pas en service, vous pouvez également l'obturer du côté intérieur avec le
capuchon fourni.
UTILISATION
On entend par stérilisation, la conservation de produits alimentaires sans produits de conservation
chimiques. La chaleur produite tue les germes présents dans le produit à stériliser. En même temps, sous
l'effet de la suppression engendrée, les bocaux de conserve sont débarrassés de leurs germes et rendus
étanches à l'air. Selon la nature et la masse de la matière à stériliser, on distingue entre la stérilisation et
de pasteurisation.
1.
Posez la grille dans l'appareil de stérilisation.
2.
Posez les bocaux de conserve bien fermés sur la grille.
Il est possible de pasteuriser ou de stériliser max. 24
bocaux en les superposant.
3.
Remplissez l'appareil d'eau jusqu'à ce que les bocaux
du haut soient immergés dans l'eau. (vois figure) Tenez
compte de l'indication du maximum dans la cuve.
4.
Mettez le couvercle.
5.
Branchez la fiche dans une prise de courant.
6.
Réglez la commande sur conserver, épaissir du jus ou
chauffer, suivant les instructions ci-dessous.
7.
Retirez la fiche de la prise de courant après l'utilisation. Laissez l'appareil refroidir.
8.
Enlevez toute l'eau de l'appareil; vous pouvez utiliser le robinet de vidange pour ce faire. Attention:
les bocaux sont très chauds, sortez-les prudemment de l'appareil; si nécessaire, utilisez une pince
de cuisine. Laissez les pinces ou autres fixations de couvercle sur les bocaux jusqu'à ce qu'ils aient
complètement refroidi.
9.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Pour ranger l'appareil, vous pouvez enrouler le câble
dans le logement de câble sur le dessous de l'appareil.
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DO42325PC