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Solución de problemas
Hay una fuga de
Es posible que la bolsa se haya perforado fuera del
salsa en el interior del
surtidor cuando se instaló la válvula en el surtidor.
dispensador.
Busque pequeños cortes en la bolsa por donde esté
goteando el queso/chili. Deseche la bolsa si tiene
alguna fuga porque no se dispensará correctamente
y porque es más fácil que entren contaminantes en
la bolsa y provoquen enfermedades transmitidas por
los alimentos y otras lesiones graves (incluyendo la
muerte).
No está fluyendo salsa
Asegúrese de que hay salsa en la bolsa.
del dispensador
Verifique que la lectura de temperatura sea de al
menos 140°F (60°C). Verifique de forma independiente
la temperatura de la salsa de queso/chili para
confirmar que el dispensador está funcionando
correctamente como se describe arriba. La salsa
fluye muy lentamente cuando está fría.
DESENCHUFE el dispensador y, utilizando guantes
térmicos eficaces que cubran toda la piel expuesta
con materiales resistentes al calor y que cumplan
totalmente con las MEDIDAS DE SEGURIDAD Y
ADVERTENCIAS IMPORTANTES anteriores, levante
la parte delantera de la bolsa para asegurarse de
que la válvula esté asentada en la placa receptora.
cuando la vuelva a colocar y que la placa receptora
se haya instalado correctamente de acuerdo con el
paso 6 indicado arriba. PRECAUCIÓN: ¡LA BOLSA Y
LAS SUPERFICIES ESTARÁN CALIENTES!
La salsa se está
El mecanismo deslizante de la válvula de la bolsa
escurriendo del
podría no estar regresando completamente a la
dispensador cuando
posición de cerrado, o pudiera haber quedado
el botón de surtido no
atrapado en la placa receptora. DESENCHUFE
está activado.
el dispensador y, utilizando guantes térmicos
eficaces que cubran toda la piel expuesta con
materiales resistentes al calor y que cumplan
totalmente con las MEDIDAS DE SEGURIDAD Y
ADVERTENCIAS IMPORTANTES anteriores, retire la
bolsa del dispensador. PRECAUCIÓN: ¡LA BOLSA Y
LAS SUPERFICIES ESTARÁN CALIENTES! Limpie
el exterior de la bolsa con un paño limpio, suave y
húmedo, y seque completamente la bolsa con un
paño suave y limpio. Coloque la bolsa sobre una
superficie de trabajo desinfectada con la válvula
apuntando hacia arriba. Quítese los guantes
térmicos, desinféctese las manos y asegúrese de
que el mecanismo deslizante de la válvula se deslice
hacia adelante y hacia atrás con facilidad. Cierre
la válvula, vuélvase a poner los guantes térmicos,
cumpla con todas las MEDIDAS DE SEGURIDAD Y
ADVERTENCIAS IMPORTANTES y vuelva a cargar
la bolsa en el dispensador de acuerdo con las
instrucciones anteriores.
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