Philips 7000 Serie Manual Del Usuario página 27

El tiempo de cocción proporcionado en la tabla es orientativo para hornear varios
alimentos. Si el tiempo de horneado no produce el resultado esperado, ajústelo
en consecuencia.
Grupo de ingredientes
Bizcocho/tarta
Gratinados
Pan
Guisar a fuego lento
En el modo "Slow cook" (Fuego lento), puede cocinar alimentos a baja
temperatura durante un máximo de 3 horas. Recomendamos utilizar "Slow cook"
(Fuego lento) para carnes y pollo, así como para estofados y sopas. Con este
ajuste, conseguirá unos resultados tiernos y jugosos con un sabor intenso.
Consejo
• El modo "Slow cook" (Fuego lento) también se puede utilizar junto con otros
métodos de cocinar. Por ejemplo, puede guisar a fuego lento primero la
carne y, luego, freírla brevemente en la sartén para conseguir un resultado
óptimo.
El tiempo de cocción proporcionado en la tabla es orientativo para ingredientes
frescos. Si el tiempo de cocción no produce el resultado esperado, ajústelo en
consecuencia.
Grupo de ingre-
dientes
Carne
Pollo
Verduras
Estofado
Frutas
Ingrediente
Tarta de queso
Masa para tartas
Masa para tarta Sacher
Magdalenas
Rollitos de canela
Patatas gratinadas
Lasaña
Quiche
Pan
Nudos de ajo
Ingrediente Cantidad
Costillas de cerdo 1000 g
Cerdo veteado 1000 g
Cerdo magro 1000 g
Magro de ternera 1000 g
Pollo entero 1350 g
Ratatouille 800 g
Estofado de
1500 g
ternera
Mermelada de
1000 g
ciruela
Tiempo de cocción
40 min
30 min
30 min
20 min.
30 min
60 min
50 min
45 min
40 min
25 min
Temperatura de Tiempo de coc-
cocción ción
80°C 120 min
80°C 180 min
80°C 180 min
80°C 180 min
80°C 180 min
80°C 180 min
80°C
180 min
80°C 180 min
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