Beem W929748 Manual Del Usuario página 69

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1. Far bollire l'acqua e versarla attraverso il fi ltro permanente
nel bricco del caffè. L'acqua bollente serve a preriscaldare il
fi ltro permanente e il bricco del caffè.
2. Versare dell'acqua calda nella tazza preferita e riscaldarla.
3. Togliere l'acqua dal bricco del caffè.
4. Riempire il fi ltro permanente con la quantità di caffè maci-
nato desiderata.
Raccomandiamo di usare 15 g di caffè macinato ogni
250 ml di acqua. Per ulteriori informazioni a riguardo,
consultare il capitolo seguente.
5. Lasciar raffreddare l'acqua bollente a una temperatura com-
presa tra 92 e 96 °C prima di versarla sulla polvere di caffè.
6. Quindi, versare una quantità di acqua sulla polvere di caffè
tale da bagnarla e lasciar riposare per circa 30 secondi.
7. Dopodiché, versare la quantità di acqua desiderata sulla
polvere di caffè, eseguendo movimenti circolari lenti e
regolari. La quantità di acqua nel fi ltro permanente deve
essere uguale durante tutto il tempo di infusione di circa
2 ½ – 4 minuti.
8. Dopo che tutta l'acqua sarà defl uita dal fi ltro permanente,
rimuovere il bricco per caffè dal telaio e chiuderlo con il
coperchio.
9. Versare l'acqua contenuta nella tazza preriscaldata.
10. Adesso è possibile godersi il caffè pronto direttamente dal
bricco del caffè.
Le auguriamo momenti di piacere gustandosi il Suo caffè!
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