Limpieza; Desmontaje - Bras FBM L Manual De Instrucciones

FBM L / LS
interesado y eliminar la causa del bloqueo.
9 - Todo distribuidor de este tipo debe despedir calor. Si el
calor producido fuera excesivo, controlar que ninguna
fuente de calor se encuentre cerca del distribuidor y, en
modo particular, cerca de las rejillas de los paneles.
Cerciorarse además, que el flujo de aire no esté
obstaculizado por paredes cercanas, cajas u otras cosas.
Dejar por lo menos 15 cm de espacio libre alrededor del
distribuidor.En todo caso cuando el producto dentro de los
contenedores está helado y la lamparilla del limitador de
presión de seguridad está apagada es seguro que todo
funciona regularmente y que el calor emitido no es
dañoso.
10 -Reductor del flujo: cuando el distribuidor se utiliza para la
refrigeración de bebidas se aconseja instalar, sobre el
grifo, el reductor de flujo provisto (ver figura 5).

5. 3 LIMPIEZA

1 - La limpieza y el lavado son fundamentales para garantizar
la perfecta conservación del gusto de la bebida y la
m á x i m a e f i c i e n c i a d e v u e s t r o d i s t r i b u i d o r . L o s
procedimientos descritos a continuación deben ser
considerados de carácter general y pueden variar por
efecto de la reglamentación de higiene vigente.
2 - Antes del desarmado para el lavado del distribuidor debe
quitarse todo el producto. Proceder como sigue:
- poner el interruptor general en la posición I;
- poner los interruptores mezcladores/refrigeración en la
posición I;
- posicionar un recipiente debajo del grifo y vaciar los
contenedores;
- poner todos los interruptores en la posición 0.

5. 3. 1 DESMONTAJE

ATENCION
Antes de proceder con el desmontaje de cualquier
componente, desenchufar de la toma de corriente
eléctrica el enchufe del aparato o bien apagar el
interruptor externo de pared.
1 - Quitar la tapa del contenedor.
2 - En el caso del modelo FBM 1P quitar la bandeja lateral
levantando (1) el lado externo y desenfilando (2) el gancho
36
figura 5
situado en el lado opuesto (ver figura 7).
3 - Desmontar el contenedor empujando ligeramente la parte
inferior (lado grifo) hacia arriba para dejar libres los
ganchos inferiores (ver figura 7) y luego quitarlo por
adelante (ver figura 8).
4 - Desenfilar del evaporador el rascador exterior (ver figura
figura 6
figura 7
figura 8
Bras Internazionale spa