Baratza Vario+ Manual De Operaciones
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VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES
®
Vario+
INTRODUCCIÓN
¡Gracias por elegir el molinillo de café Vario+! El
Vario+ hace que preparar café de calidad profesional
en casa sea más fácil que nunca.
El Vario+ es un molinillo compacto basado en tiempo que es capaz de moler
para una amplia gama de métodos de elaboración. El Vario+ tiene un tamaño
reducido, un panel de control intuitivo y palancas de ajuste macro/micro para un
ajuste preciso de molienda.
El molinillo está equipado con rebabas de cerámica planas de 54mm. Las
rebabas de cerámica reemplazables generalmente duran alrededor de 10 años
de uso doméstico estándar.
El PortaSoporte incluido permite una molienda conveniente directamente en un
portafiltro. Se puede ajustar para adaptarse a varios tamaños de portafiltros.
Enero 2022 (v1.5)
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Baratza Vario+

  • Página 1 VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® Vario+ ™ INTRODUCCIÓN ¡Gracias por elegir el molinillo de café Vario+! El Vario+ hace que preparar café de calidad profesional en casa sea más fácil que nunca. El Vario+ es un molinillo compacto basado en tiempo que es capaz de moler para una amplia gama de métodos de elaboración.
  • Página 2: Tabla De Contenido

    VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® CONTENIDO INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS CONFIGURACIÓN DEL MOLINILLO OPERACIÓN DE LA MOLIENDA CALIBRACIÓN DE REBABAS LIMPIEZA DEL MOLINILLO GARANTÍA Y SERVICIO Enero 2022 (v1.5)
  • Página 3: Información De Seguridad

    Baratza no se hará responsible por daños, lesiones y conocimientos, siempre y cuando se les haya o garantía si el molinillo se utiliza para fines dado supervisión o instrucciones sobre el uso del...
  • Página 4: Identificación De Las Piezas

    VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® IDENTIFICACIÓN DE LAS PIEZAS Tapa de la Tolva Botón de Modo Manual Tolva de los Granos de Café Botones de Ajuste Preestablecido del Tiempo de Perilla de Cierre de los Granos Molienda de Café PortaSoporte Botones de Ajuste Preestablecido del Tiempo de Herramienta de calibración de...
  • Página 5: Configuración Del Molinillo

    VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® CONFIGURACIÓN DEL MOLINILLO Coloque el molinillo sobre una superficie nivelada. Lave a mano la tolva (2), la tapa de la tolva y el contenedor de café molido (13) con agua tibia y jabón. Instalación de la tolva: Con la tolva en posición vertical y la perilla de cierre apuntando hacia la parte posterior izquierda del molinillo, coloque la tolva en la parte superior del molinillo y encuentre el punto donde se asiente en su lugar.
  • Página 6: Operación De La Molienda

    VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® OPERACIÓN DE LA MOLIENDA Después de configurar el molinillo como se describe en la sección anterior, presione un botón de ajuste preestablecido (9). La pantalla mostrará el tiempo correspondiente de molienda programado en segundos. Presione INICIO/PAUSA para empezar a moler.
  • Página 7: Programación Del Ajuste De Tiempo Preestablecido

    VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® Espresso AeroPress Hario V60 Goteros Chemex Prensa Automáticos Francesa Algunas recetas usan descripciones visuales para explicar el tamaño de molienda requerido, como "molido con la consistencia de sal kosher". Para determinar visualmente la configuración de molienda necesaria, muela una pequeña cantidad de café...
  • Página 8: Calibración De Rebabas

    VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® CALIBRACIÓN DE REBABAS La calibración de fábrica del Vario+ se adapta a una amplia gama de métodos de elaboración y no es necesario ajustar la calibración desde el inicio para la mayoría de los métodos de elaboración. Sin embargo, si el Vario+ no puede moler lo suficientemente fino o lo suficientemente grueso para un método de preparación en particular en los ajustes más finos y gruesos, respectivamente, siga las instrucciones a...
  • Página 9 VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® contacto de las rebabas al ajustar la palanca macro, mueva la palanca micro a Q o al punto en el que las rebabas hagan contacto, lo que ocurra primero. Si el ajuste de rectificado está en 2Q y las rebabas no están en contacto, utilice la herramienta de calibración para girar el tornillo de calibración hacia la dirección más fina (como se indica en la herramienta) hasta que se escuche un cambio en el tono del motor.
  • Página 10: Limpieza Del Molinillo

    VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® LIMPIEZA DEL MOLINILLO Una limpieza rutinaria del molinillo es importante para garantizar que funcione según lo previsto. Con el uso doméstico estándar, el molinillo debe limpiarse al menos una vez al mes. Si se está utilizando café...
  • Página 11: Limpieza De Las Rebabas Y Del Compartimiento De Molienda

    VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® LIMPIEZA DE LAS REBABAS Y DEL COMPARTIMIENTO DE MOLIENDA: Para limpiar manualmente las rebabas (15) y el compartimiento de molienda, el soporte de rebabas superior (14) tendrá que ser retirado del molinillo. Coloque la herramienta de extracción de rebabas incluída (12) en el soporte de rebabas superior para que las muescas de la herramienta se entrelazcan con las alas del soporte de rebabas...
  • Página 12: Reinstalación Del Soporte De Rebabas Superior

    VARIO+ MANUAL DE OPERACIONES ® Use un cepillo de cerdas rígidas y no metálicas, como un cepillo de dientes, para limpiar el área alrededor de la rebaba inferior y la superficie de la rebaba inferior. Para una limpieza más profunda del soporte de rebabas inferior, use un destornillador pequeño de cabeza plana para quitar los tornillos que sujetan las rebabas en el soporte de rebabas.
  • Página 13: Garantía Y Servicio

    INTERNACIONAL Para todos los países fuera de EE.UU. y Canadá, la La garantía limitada para los molinillos Baratza es de 1 año garantía, el soporte y el servicio son proporcionados a partir de la fecha de compra original. Esta garantía cubre por el minorista internacional al que se le compró...

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