Baratza VARIO Manual De Operación
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  • Página 1 All manuals and user guides at all-guides.com Ceramic Burr Coffee Grinder Operations Manual...
  • Página 2 All manuals and user guides at all-guides.com Ceramic Burr Coffee Grinder Operations manuals are available in the following languages at www.baratza.com English.pdf Spanish.pdf French.pdf...
  • Página 3 Below are detailed descriptions of the Macro and Micro adjustments features that put the VARIO are quickly and repeatedly ™ a class of it’s own. achievable with the intuitive VARIO adjustment system.

  • Página 4: Tabla De Contenido

    Cleaning the Burrs ................9 Automatic Cleaning ................. 9 Removing the Upper Burr ............... 10 Replacing the Upper Burr ............... 10 Replacing the Bean Hopper ............10 Help and Troubleshooting ..............10 Warranty ....................11 Grinding Notes ..................12 Baratza Contact Information ..............13...

  • Página 5: Parts Identification

    All manuals and user guides at all-guides.com Parts Identification Hopper lid Whole bean hopper (250 grams) LCD grind time indicator Grind time adjustment buttons (2) Start / Stop button Manual grind button Programable grind setting buttons (3) Grind button LED (3) Macro grind adjustment lever Micro grind adjustment lever Ground coffee bin (250 grams.)
  • Página 6 All warranty claims will on the nameplate attached to the be void. bottom of the grinder. The 120 VAC Vario can be used from 100 to For Your Safety 130 VAC and the 230 VAC VARIO ™ can be used from 200 to 240 VAC.

  • Página 7: Setting The Macro And Micro Grind Adjustment

    “click” or position on Initial Set Up the Macro scale. With both levers, moving UP produces a smaller Place the Vario Grinder on a level particle size and DOWN produces surface. Insert the hopper by lining a larger particle size. The actual...

  • Página 8: Normal Grinding Operation

    LCD will re- set to 000. The limit of 90 seconds is not user adjustable. Programming Grind Dosing Times The VARIO is equipped with ™ three programmable dosing grind times. The buttons are convenient- 1. Press the up or down arrow just...

  • Página 9: Sleep Mode

    All manuals and user guides at all-guides.com PortaHolder Installation sponding button (Espresso, Filter, ™ or Press) and hold for 3 seconds. The time shown in the LCD display Insert the PortaHolder into the ™ will blink to confirm the setting is grinder until it clicks.

  • Página 10: Burr Calibration

    Now raise the Micro arm up the midpoint. You should begin to hear the motor slow (or labor a little). If not, use the special Vario tool (see photo) provided with your grinder. Insert the tool and turn in the finer direction until you begin to hear the motor slow or labor.

  • Página 11: Cleaning The Housing And Hopper

    Cleaning enables the To purchase GRINDZ go to www. ™ burrs to achieve the most con- baratza.com. sistent grind possible. Cleaning also removes coffee oils which will stale and degrade the flavor of the ground coffee. Do not wash the...

  • Página 12: Removing The Upper Burr

    For FAQ’s or to troubleshoot a the fixed burr and the lower burr problem, please see the Trouble- mounted within the motor housing. shooting section at www.baratza. Replacing the Upper Burr While rocking the burr side to side, push down firmly on the burr car- rier to ensure that it seats properly.

  • Página 13: Warranty And Service

    “failed” grinder to us. Store: Also, please include your name, address and telephone number. International Warranty Information For repairs or parts contact Go to: www.baratza.com or call Baratza LLC 425-641-1245 for international 3923-120th Ave. S.E. warranty information. Bellevue, WA. 98006 877-701-2021 Proof of Purchase and e-mail: support@baratza.

  • Página 14: Grinding Notes

    All manuals and user guides at all-guides.com Grinding Notes...
  • Página 15 All manuals and user guides at all-guides.com © 2009 Baratza, LLC 3923-120th Ave. S.E. Bellevue, WA. 98006 www.baratza.com rev: 122109...
  • Página 16 All manuals and user guides at all-guides.com Molinillo de café de aspas cerámicas Manual de operaciones...
  • Página 17 All manuals and user guides at all-guides.com Molinillo de café de aspas cerámicas Los manuales de operaciones están disponibles en los siguientes idiomas en el sitio www.baratza.com English.pdf Spanish.pdf French.pdf...

  • Página 18: Introducción

    Aspas cerámicas de precisión de ajuste intuitivo VARIO . El ™ y calidad comercial nivel de molienda y la precisión de los ajustes es verdaderamente...

  • Página 19: Índice

    Limpieza de la carcasa y la tolva............ Limpieza de las aspas..............Limpieza automática................ Extracción del aspa superior............Sustitución del aspa superior ............Sustitución de la tolva para granos de café ........Ayuda y resolución de problemas............Garantía ....................Notas ....................Información de contacto de Baratza.............

  • Página 20: Identificación De Las Partes

    All manuals and user guides at all-guides.com Identificación de las partes Tapa de la tolva Tolva para granos de café (250 grs) Indicador LCD del tiempo de molienda Botones de ajuste del tiempo de molienda (2) Botón Iniciar / Detener Botón manual para molienda Botones para ajuste programable de la molienda (3)

  • Página 21: Información De Seguridad

    Su nuevo VARIO ™ es apto para 120 Baratza aceptará ninguna responsabilidad por daños o lesiones VAC ó 230 VAC. Controle la tensión si el molinillo se utiliza para un fin de su VARIO™...

  • Página 22: Ajuste Inicial Y Funcionamiento

    El Coloque el molinillo Vario sobre rango completo de la escala micro una superficie plana. Inserte la equivale a un “clic“ o a la posición en tolva alineando las dos pestañas...

  • Página 23: Operación De Molienda Normal

    LCD se reajustará a 000. El límite de 90 segundos no puede ser ajustado por el usuario. Programación de los intervalos de dosificación de molienda El VARIO ™ está equipado con tres intervalos de dosificación de molienda programables. botones están 1.

  • Página 24: Modo En Espera

    All manuals and user guides at all-guides.com correspondiente (Espresso, Filtro, o Instalación del PortaHolder ™ Prensa) y manténgalo pulsado por 3 segundos. El tiempo mostrado en Inserte el PortaHolder ™ en el molinillo la pantalla LCD parpadeará para confirmar que se guardó el ajuste. hasta quede enganchado.

  • Página 25: Calibración De Las Aspas

    (o que trabaja un poco). Si no ocurre esto, utilice la herramienta especial Vario (ver imagen) que trae el molinillo. Inserte la herramienta y gírela en la dirección correcta hasta que comience a escuchar que el motor disminuye la velocidad o que está...

  • Página 26: Limpieza De La Carcasa Y Las Tolvas

    Sólo lavar a mano. No sumerja la carcasa del molinillo en Para comprar GRINDZ ™ visite la agua. página web www.baratza.com. Limpieza de las aspas Si el molinillo se utiliza diariamente, las aspas deben limpiarse cada algunas semanas. La limpieza permite que las aspas consigan una molienda lo más consistente posible.

  • Página 27: Extracción Del Aspa Superior

    Sustitución del aspa superior Mientras inclina el aspa de un lado al otro, presione con firmeza sobre el porta aspas para asegurarse de que quede correctamente asentado.

  • Página 28: Garantía Y Servicio

    877-701-2021. Baratza le enviará un Por favor, guarde el recibo de su molinillo sustituto idéntico o similar compra donde figura la fecha de hasta su domicilio sin cargo y hará...

  • Página 29: Notas

    All manuals and user guides at all-guides.com Notas...

  • Página 30: Información De Contacto De Baratza

    All manuals and user guides at all-guides.com © 2009 Baratza, LLC 3923-120th Ave. S.E. Bellevue, WA. 98006 www.baratza.com rev: 21/12/09...
  • Página 31 All manuals and user guides at all-guides.com Moulin à café avec un broyeur en céramique Manuel de fonctionnement...
  • Página 32 All manuals and user guides at all-guides.com Moulin à café avec un broyeur en céramique Les manuels de fonctionnement sont disponibles dans les langues suivantes sur www.baratza.com Anglais.pdf Espagnol.pdf Français.pdf...
  • Página 33 électronique déconnexion thermique entre les revêtements du moteur et L’opération de moudre à la de- du broyeur. De plus, le VARIO ™ mande avec un dosage contrôlé possède un circuit de sécurité électroniquement moud seule- thermique de redémarrage au-...
  • Página 34 Retirer les meules supérieures ............10 Remettre le broyeur supérieur en place ......... 10 Remettre le réceptacle à café moulin en place ......10 Aide et Dépannage ................10 Garantie ....................11 Notes pour le broyage ................ 12 Information de contact de Baratza ............13...

  • Página 35: Identification Des Pièces

    All manuals and user guides at all-guides.com Identification des pièces Couvercle de la trémie Trémie à grains (250 grammes) Indicateur de temps de broyage à cristaux liquides Boutons de réglages du temps de broyage (2) Bouton Marche/Arrêt Bouton de broyage manuel Boutons de réglage du broyage programmable (3) Bouton de broyage (diode) (3)
  • Página 36 VARIO™ sur la plaque du responsabilité pour tout dégât ou fabricant attachée sous le moulin. blessure si le moulin est utilisé dif- Le Vario 120V peut être utilisé de féremment que ce pour quoi il est 100 à 130 V et le VARIO 230V ™...

  • Página 37: Régler Le Broyage Grossier Et Fin

    All manuals and user guides at all-guides.com Réglage initial précision” votre degré de finesse. Si la taille de la mouture nécessite Placez le Moulin Vario sur une un grand changement, placez le surface plane. Insérez le récep- levier de broyage grossier sur une tacle en alignant les deux petits autre position, puis réglez précisé-...

  • Página 38: Fonctionnement Pour Un Broyage Normal

    Programmer le temps pendant le broyage, pressez de de broyage des doses nouveau le bouton MARCHE. Sel- on la quantité de café à moudre, Le VARIO est équipé de trois ™ vous pouvez aisément program- temps de broyage des doses mer un temps plus court ou plus programmables.
  • Página 39 All manuals and user guides at all-guides.com 1. Pressez la flèche vers le haut bouton “réveillera” l’appareil (mais ou la flèche vers le bas juste en- ne réalisera pas la fonction du dessous de l’écran d’affichage bouton pressé). Pour sélectionner à...

  • Página 40: Calibrage Du Broyeur

    à entendre le moteur ralentir (ou Allen de 2mm) dans un trou entre peiner un peu). Sinon, utilisez la goulotte d’éjection et l’oeillet de l’outil spécial Vario (voir photo) calibrage. Cette vis de calibrage fournit avec votre moulin. Insérez permet à l’utilisateur de facilement l’outil et tournez dans le sens de...

  • Página 41: Nettoyer Le Réceptacle À Café Moulu Et La Trémie À Grains

    Nettoyer les Broyeurs Pour acheter GRINDZ , allez sur ™ ISi vous utilisez le moulin quotidi- www.baratza.com. ennement, les broyeurs devraient être nettoyés après quelques semaines. Nettoyer permet aux broyeurs de réaliser le broyage le plus efficace possible. Nettoyer retire également les huiles de café...

  • Página 42: Retirer Les Meules Supérieures

    (FAQ) ou pour résoudre et de l’autre, appuyez fermement un problème, veuillez lire la sec- sur le réceptacle du broyeur pour tion Dépannage sur www.baratza. vous assurer qu’il est placé cor- rectement. Tournez le réceptacle du broyeur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à...

  • Página 43: Garantie

    à [email protected] Act. Le numéro de série se trouve ou téléphonez au 877-701-2021. sous le moulin. Baratza livrera à votre porte un moulin à café de remplacement Veuillez conserver votre reçu, qui identique ou comparable, sans montre la date d’achat et veuillez charge et s’arrangera pour que...

  • Página 44: Notes Pour Le Broyage

    All manuals and user guides at all-guides.com Notes pour le broyage...
  • Página 45 All manuals and user guides at all-guides.com © 2009 Baratza, LLC 3923-120th Ave. S.E. Bellevue, WA. 98006 www.baratza.com rev: 122109...

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