Cafe C2Y366 Manual Del Propietário página 46

91 cm (36 po) et 121 cm (48 po) Cuisinières au
gaz naturel ou au propane professionnelles
Modèles: C2Y366, C2Y486
Table des matières
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Utilisant la cuisinière
Connexion de votre four compatible Wi-Fi . . . . . . . . . . . .8
Fonctions de la cuisinière et de la table de cuisson . . . .9
Brûleurs de surface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Récipients pour la cuisson en surface . . . . . . . . . . . . . .12
Cuisiner au wok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Griddle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Caractéristiques de votre four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Fonctions du panneau de commande et du minuteur . .15
Paramètres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Évents du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Papier d'aluminium et doublures de four . . . . . . . . . . .18
Grilles du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Modes du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Sonde de température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Guide de cuisson au four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Conseils sur les récipients de cuisson au four . . . . . . .28
Guide de cuisson pour la friture à air chaud . . . . . . . .30
Entretien et nettoyage
Panneau de commande et boutons . . . . . . . . . . . . . . . .31
Manuel d'utilisation
Trucs de dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Garantie limitée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Soutien au consommateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Veuillez écrire ces numéros ici :
Numéro du modèle ______________________
Numéro de série ________________________
Vous les trouverez en dessous du panneau de
commande sur une étiquette signalétique visible
lorsque la porte du four est ouverte.
Français
TM
Moule à cuisson, grille et grille de rôtissage . . . . . . . . .31
Extérieur du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Intérieur du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Nettoyage à la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Four Autonettoyant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Grilles de four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Grille de four profil bas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Sonde de température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Porte du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Bas du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Lampes du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Brûleurs rond, à induction d'air et à plusieus anneaux . .38
Déclencheur d'étincelles et électrodes . . . . . . . . . . . . .39
Grilles de brûleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Dalot à graisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
49-2000660 Rev. 3 12-21 GEA