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Cafe CES700M El Manual Del Propietario

Cocinas con control frontal eléctrico
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Manuales relacionados para Cafe CES700M

Resumen de contenidos para Cafe CES700M

  • Página 1 Owner’s Manual...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    Owner's Manual Electric Front Control Ranges Models: CES700M and CES750M Contents Safety Information .......3 Care And Cleaning Cleaning the Range –...
  • Página 3 THANK YOU FOR MAKING CAFÉ A PART OF YOUR HOME. We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every Café product, and we think you will too. Among other things, registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you need them.

  • Página 4: Safety Information

    IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result WARNING in fire, electrical shock, serious injury or death. ANTI-TIP DEVICE To reduce the risk of tipping the range, WARNING the range must be secured by a properly Tip-Over Hazard...
  • Página 5 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS (Cont.) oven bottom or anywhere in the oven, except as an internal temperature of 160°F and poultry to at described in this manual. Oven liners can trap heat least an internal temperature of 180°F.

  • Página 6: Oven Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING GLASS COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS surface of the cooktop will retain heat after the cleaning pad to clean the cooktop. Wait until the controls have been turned off. cooktop cools and the indicator light goes out before cleaning.
  • Página 7 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING SELF-CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food soils in the oven. Follow these instructions for safe operation. oven off and disconnect the power supply. Have it self-cleaning.

  • Página 8: Surface Units

    Surface Units Operating the Cooktop Elements Graphics are representative; WARNING your control may have alternate graphic details. FIRE HAZARD: Never leave the range unattended with the cooktop on. Keep Gray Arc Swipe Area flammable items away from the cooktop. Turn off all Lights controls when done cooking.
  • Página 9 Surface Units (Cont.) Using the Warming Zone For best results, all foods on the WARMING ZONE WARNING should be covered with a lid or aluminum foil. When FOOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at warming pastries or breads, the cover should be vented temperatures below 140°F.

  • Página 10: Home Canning Tips

    Surface Units (Cont.) Home Canning Tips Be sure the canner is centered over the surface unit. Use recipes and procedures from reputable sources. These are available from manufacturers such as Ball ® Make sure the canner is flat on the bottom. and the Department of Agriculture Extension ®...

  • Página 11: Cookware For Radiant Glass Cooktop

    Cookware for Radiant Glass Cooktop The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops. NOTE: Follow all cookware manufacturer’s recommendations when using any type of cookware on the ceramic cooktop. Recommended Avoid/Not Recommended Stainless Steel Enamel (painted) on Steel: Heating empty pans can cause...

  • Página 12: Single Oven Controls

    Single Oven Controls Control button shapes are representative; your oven may have alternate button shapes. 1. Convection Cooking Modes: 8. Lock Controls: Convection Locks out the control so that cooking modes use increased air circulation to pressing the pads does not activate the controls. improve performance.

  • Página 13: Double Oven Controls

    Double Oven Controls Control button shapes are representative; your oven may have alternate button shapes. 1. Upper Oven and Lower Oven: 7. Timer: Works as a countdown timer. Press the Designates which oven the controls will operate. Timer pad and number pads to program the time in Select an oven before following the steps for hours and minutes.

  • Página 14: Options

    Options The options pad opens up a menu of more cooking modes when the oven is off. It opens a menu with additional features if a cooking mode is already in process. You can exit the menu at any time by pressing the Options pad again. You must first select an oven and a mode (bake, convection bake, convection roast) and then select Options to get to the following functions.
  • Página 15 Settings (Cont.) Wifi Connect (cont.) Auto Conv (Auto Conversion) To connect additional smart devices, disconnect from When using Convection Bake cooking, Auto Recipe WiFi and the first device, then reconnect to WiFi and Conversion will automatically convert the regular baking repeat steps 1 and 2.

  • Página 16: Sabbath Mode

    Sabbath Mode by the consumer include the disabling of tones, disabling of oven lights, and delays of about 30 seconds to one minute on display changes. Only continuous baking or timed baking is allowed in the Sabbath mode. Cooking in the Sabbath mode is a two-step process, first the Sabbath mode must be set and then the bake mode must be set.

  • Página 17: Oven Racks

    Oven Racks Recommended rack positions for various types of foods are provided in the Cooking Guide. Adjusting rack position is one way to impact cooking results. For example, if you would prefer darker tops on cakes, muffins, or cookies, try moving food one rack position higher.
  • Página 18 Cooking Modes (Cont.) Broiling Modes Baked Goods Always broil with the oven door closed. Monitor food The Baked Goods mode is designed for cooking cakes, closely while broiling. Use caution when broiling: placing breads, cookies, and similar foods on a single rack. This food close to the broil element increases smoking, mode is designed to provide lighter top browning and spattering and the possibility of fats igniting.

  • Página 19: Probe

    Probe (Lower oven only on dual ovens) WARNING Consuming undercooked food can result in foodborne illness. Use probe according to the following instructions to ensure all portions of the food reach minimum safe cooking temperatures. Recommendations for minimum safe food temperatures can be found at foodsafety.gov or IsItDoneYet.gov. Internal food temperature is frequently used as an 3.

  • Página 20: Cooking Guide - Single Oven

    Cooking Guide – Single Oven RECOMMENDED RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S) RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Baked Goods Layer cakes, sheet cakes, bundt Bake cakes, muffins, quick breads on a Use shiny cookware. Bake Goods Single Rack Bake Layer cakes* on Multiple Racks 2 and 4 Use shiny cookware.

  • Página 21: Cooking Guide - Double Oven

    Cooking Guide – Double Oven RECOMMENDED OVEN RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S) (Upper / Lower) RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Baked Goods Upper Layer Cakes, sheet cakes, Bake Lower bundt cakes, muffins, quick Use shiny cookware. breads on a Single Rack Baked Goods Lower Layer cakes* on Multiple Bake...

  • Página 22: Cleaning The Range - Exterior

    Cleaning the Range – Exterior Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the WARNING anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced. Failure to take this precaution could result in tipping of the range and can result in death or serious burns to children or adults.

  • Página 23: Cleaning The Range - Interior

    Cleaning the Range – Interior Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. The interior of your new oven can be cleaned manually or by using Steam Clean or Self Clean modes. Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and should be wiped up immediately.

  • Página 24: Glass Cooktop

    Cleaning the Range – Interior (Cont.) Oven Heating Elements Do not clean the bake element or the broil element. Any soil will burn off when the elements are heated. The bake element is not exposed and is under the oven floor. Clean the oven floor with warm, soapy water.

  • Página 25: Probe

    Glass Cooktop (Cont.) Heavy, Burned-On Residue 1. Allow the cooktop to cool. 2. Use a single-edge razor blade scraper at approximately a 45° angle against the glass surface and scrape the soil. It will be necessary to apply pressure to the razor scraper in order to remove the residue.

  • Página 26: Oven Light

    Oven Light SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical power to the WARNING range at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result in electric shock or burn. BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool. Touching hot glass with CAUTION bare hands or a damp cloth can cause burns.

  • Página 27: Oven Doors

    Oven Doors Lift-Off Lower Oven Door The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift the door by the handle. To remove the door: To replace the door: 1. Fully open the door. 1.

  • Página 28: Removable Storage Drawer

    Removable Storage Drawer The storage drawer is a good place to store cookware and bakeware. Do not store plastics or flammable material in the drawer. The storage drawer may be removed for cleaning under the range. Clean the storage drawer with a damp cloth or sponge.

  • Página 29: Troubleshooting Tips

    Troubleshooting Tips ... Before you call for service Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Cause What To Do Surface units will not Improper cookware being used. Use pans which are flat and match the diameter of maintain a rolling boil the surface unit selected.
  • Página 30 Troubleshooting Tips ... Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Food does not broil Oven controls improperly set. Make sure you select the appropriate broil mode. properly Improper rack position being used. See Cooking Guide for rack location suggestions. Food being cooked in a hot pan.
  • Página 31 Troubleshooting Tips ... Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Excessive smoking Food too close to broil element. Lower the rack position of the food. during broiling Oven door will not Oven too hot. Allow the oven to cool below locking temperature. open after a clean cycle Oven not clean after a...
  • Página 32 Troubleshooting Tips ... Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Sometimes the oven Cookware or food in oven. The cookware or food in the oven will cause the oven to takes longer to take longer to preheat. Remove items to reduce preheat preheat to the same time.
  • Página 33 Notes 49-2000386 Rev. 2...
  • Página 34 Notes 49-2000386 Rev. 2...

  • Página 35: Limited Warranty

    Café Electric Range Limited Warranty cafeappliances.com All warranty service is provided by our Factory Service Centers, or an authorized service technician. To schedule service online, visit us at cafeappliances.com/service. Please have your serial number and your model number available when scheduling service.

  • Página 36: Accessories

    Accessories Looking For Something More? Café offers a variety of accessories to improve your cooking and maintenance experiences! Refer to the Consumer Support page for website information. The following products and more are available: Accessories Custom Handles Small Broiler Pan (8 ¾ ” x 1 ¼” x 13 ½ “) Large Broiler Pan (12 ¾...

  • Página 37: Consumer Support

    Consumer Support Café Website Have a question or need assistance with your appliance? Try the Café website 24 hours a day, any day of the year! You can also shop for more great Café products and take advantage of all our on-line support services designed for your convenience.

  • Página 38: Cocinas Con Control Frontal Eléctrico

    Owner's Manual Cocinas con Control Frontal Eléctrico Modelos: CES700M and CES750M Contenido Información de Seguridad ......3 Cuidado y Limpieza Limpieza de la Cocina - Exterior .
  • Página 39 GRACIAS POR HACER QUE CAFÉ SEA PARTE DE SU HOGAR. Sentimos orgullo por el nivel de arte, innovación y diseño de cada uno de los electrodomésticos de Café, y creemos que usted también. Entre otras cosas, el registro de su electrodoméstico asegura que podamos entregarle información importante del producto y detalles de la garantía cuando los necesite.

  • Página 40: Información De Seguridad

    INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO Lea todas las instrucciones antes de usar el producto. Si no se siguen estas instrucciones se podrán ADVERTENCIA producir incendios, descargas eléctricas, lesiones graves o la muerte. DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS Para reducir el riesgo de volcar la cocina, ADVERTENCIA...
  • Página 41 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO ADVERTENCIA INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD (Cont.) el fondo del horno o cualquier parte del horno, excepto de res hasta alcanzar una temperatura interna de por como se describe en este manual. Los cobertores de lo menos 160°F (71°C) y las carnes de ave a una horno pueden atrapar el calor o derretirse, ocasionando temperatura interna de por lo menos 180°F (82°C).
  • Página 42 INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN ADVERTENCIA DE VIDRIO Tenga cuidado al tocar la estufa. La superficie de vidrio Use el limpiador de estufas cerámicas y la esponjilla de de la estufa retendrá...

  • Página 43: Equipo De Acceso Remoto Instalado

    INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ELECTRODOMÉSTICO INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO CON LIMPIEZA ADVERTENCIA AUTOMÁTICA La función de limpieza automática usa el horno en temperaturas lo suficientemente altas como para consumir la suciedad de comida que haya dentro del horno.

  • Página 44: Unidades De Superficie

    Unidades de superficie Uso de los Elementos de la Superficie de Cocción Los gráficos son representativos; ADVERTENCIA RIESGO DE INCENDIO: Nunca deje es posible que su control presente detalles gráficos alternativos. la estufa desatendida con la estufa encendida. Mantenga Área de Paso de Arcos Grises los ítems inflamables alejados de la estufa.

  • Página 45: Uso Del Área Para Calentar

    Unidades de superficie (Cont.) Uso del Área para Calentar NOTA: ADVERTENCIA del área para calentar. RIESGO DE ENVENENAMIENTO CON COMIDA: Se pueden Para obtener mejores resultados, todas las comidas en el desarrollar bacterias cuando la comida esté a una temperatura WARMING ZONE (Área para Calentar) deberían estar inferior a los 140º.

  • Página 46: Consejos Para Productos Enlatados En El Hogar

    Unidades de superficie (Cont.) Consejos para Productos Enlatados en el Hogar Asegúrese que el producto enlatado se encuentre sobre la Use recetas y procedimientos de fuentes confiables. Estos unidad superficial. se encuentran disponibles a través de fabricantes como Ball ® y Kerr ®...

  • Página 47: Utensilio Para Placa De Cocción Para Vidrio Radiante

    Utensilio para Placa de Cocción para Vidrio Radiante La siguiente información lo ayudará a elegir los recipientes de cocción que brindan un buen desempeño en estufas de vidrio. Ver el folleto sobre recipientes para usar con estufas de inducción. NOTA: Siga todas las recomendaciones del fabricante de recipientes cuando utilice cualquier clase de recipiente de cocción sobre la estufa cerámica.

  • Página 48: Controles Del Horno Simple

    Controles del Horno Simple Las formas del botón de control son representativas; su horno puede contar con formas de botones alternativas. 1. Convection Cooking Modes (Modos de 8. Lock Controls (Controles de Bloqueo): Bloquean el control de modo que al presionar las teclas Cocción por Convección): Los modos de no se activen los controles.

  • Página 49: Controles Del Horno Doble

    Controles del Horno Doble Las formas del botón de control son representativas; su horno puede contar con formas de botones alternativas. 1. Upper Oven and Lower Oven (Horno 7. Timer (Temporizador): Funciona como un temporizador con cuenta regresiva. Presione la tecla Superior y Horno Inferior): Designa cuál horno Timer (Temporizador) y las teclas + - para programar...

  • Página 50: Options (Opciones)

    Options (Opciones) La tecla de opciones abre un menú con más modos de cocción cuando el horno está apagado. Abre un menu con funciones adicionales si un modo de cocción ya está en proceso. Puede salir del menú en cualquier momento presionando la tecla Options (Opciones) nuevamente.
  • Página 51 Settings (Configuraciones) (Cont.) Conexión WiFi y Acceso Remoto (cont.) Auto Conv (Conversión Automática) Para conectar dispositivos inteligentes adicionales, realice la desconexión de la red WiFi y el primer dispositivo, luego vuelva por Convección) o Convection Roast (Dorar por Convección), a realizar la conexión a la red WiFi y repita los pasos 1 y 2. La Auto Recipe Conversion (Conversión de Receta Automática) unidad sólo podrá...

  • Página 52: Modo Sabático

    Modo Sabático observados por el consumidor incluyen la desactivación de los tonos, la desactivación de las luces del horno, y retrasos de aproximadamente 30 segundos a un minuto en relación a los cambios en la pantalla. Sólo el horneado continuo y el horneado sabático debe ser configurado y luego el modo hornear debe ser configurado.

  • Página 53: Estantes Del Horno

    Estantes del Horno El horno cuenta con seis posiciones de estantes. En la Guía de Cocción, se brindan recomendaciones de posiciones de los estantes para diferentes tipos de comidas. Se ajusta un estante en una dirección para afectar los resultados de cocción.
  • Página 54 Modos de Cocción (Cont.) Modo para Asar Baked Goods (Productos Horneados) para cocinar tortas, panes, galletas, y comidas similares la comida cerca del elemento para asar o del quemador en un solo estante. Este modo fue diseñado para brindar incrementa el nivel de humo, salpicaduras y la posibilidad un dorado superior más leve y un mejor volumen.

  • Página 55: Probe (Sonda)

    Probe (Sonda) (Horno inferior sólo en hornos dobles) ADVERTENCIA El consumo de comida semicruda puede hacer que se contraigan enfermedades producidas por la comida. Use la sonda de acuerdo con las siguientes instrucciones, a fin de asegurar que todas las partes de la comida alcancen temperaturas de cocción mínimamente seguras.

  • Página 56: Guía De Cocción - Horno Simple

    Guía de Cocción – Horno Simple POSICIÓN(ES) MODO(S) DE ESTANTES TIPO DE COMIDA RECOMENDADO(S) RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES Productos Horneados Tortas con capas, tortas rectangulares, Hornear roscas, panecillos, pan rápido en un Use utensilios brillantes. Productos Horneados Solo Estante Tortas con capas* en Múltiples Hornear Use utensilios brillantes.

  • Página 57: Guía De Cocción - Horno Doble

    Guía de Cocción – Horno Doble HORNO POSICIÓN(ES) MODO(S) (Superior / DE ESTANTES TIPO DE COMIDA RECOMENDADO(S) Inferior) RECOMENDADA SUGERENCIAS ADICIONALES Productos Horneados Tortas con capas, tortas Horno Superior Hornear rectangulares, roscas, Horno Inferior Use utensilios brillantes. panecillos, pan rápido en un Productos Horneados Horno Inferior Solo Estante...

  • Página 58: Limpieza De La Cocina - Exterior

    Limpieza de la Cocina – Exterior Asegúrese de que todos los controles estén apagados y que las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la cocina. Si se quita la cocina para efectuar una limpieza, reparaciones o cualquier ADVERTENCIA otra razón, verifique que el dispositivo anti-volcaduras se coloque de manera adecuada cuando vuelva a instalarse la cocina.

  • Página 59: Limpieza De La Cocina - Interior

    Limpieza de la Cocina – Interior Asegúrese de que todos los controles estén apagados y que las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la cocina. El interior de su nuevo horno puede ser limpiado de forma manual o utilizando los modos Steam Clean (Limpieza con Vapor) o Self Clean (Limpieza Automática).

  • Página 60: Elementos Calentadores Del Horno

    Limpieza de la Cocina – Interior (Cont.) Elementos calentadores del horno No limpie los elementos para asar. Las suciedades se quemarán cuando se calienten los elementos. El elemento para hornear no está expuesto y se encuentra debajo de la base del horno. Limpie la base del horno con agua caliente y jabón.

  • Página 61: Marcas De Metal Y Rayones

    Superficie de Cocción de vidrio (Cont.) Marcas de metal y rayones 1. Tenga cuidado de no deslizar ollas y sartenes a través de 2. Si se permite que ollas con una capa fina de aluminio su estufa. Dejará marcas de metal sobre la superficie de o cobre hiervan en seco, la capa puede dejar una la estufa.

  • Página 62: Luz Del Horno

    Luz del Horno PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la bombilla del ADVERTENCIA horno, desconecte la alimentación de energía al horno desde el panel principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga eléctrica o una quemadura. RIESGO DE INCENDIO: La tapa de vidrio y la lámpara de luz se deberán retirar cuando estén frías.

  • Página 63: Puertas Del Horno

    Puerta del Horno Puerta del horno inferior desmontable La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al retirar y levantar la puerta. No levante la puerta usando la manija. Para retirar la puerta: Para reemplazar la puerta: 1. Abra la puerta totalmente. 1.

  • Página 64: Cajón De Almacenamiento Extraíble

    Cajón de Almacenamiento Extraíble El cajón de almacenamiento es un buen lugar para guardar utensilios de cocina y panadería. No guarde plásticos ni materiales inflamables en el cajón. El cajón de almacenamiento se podrá retirar para limpiar debajo de la cocina. Limpie el cajón de almacenamiento con una tela o esponja húmeda.

  • Página 65: Consejos Para La Solución De Problemas

    Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico ¡Ahorre tiempo y dinero! Primero revise los cuadros que aparecen en las siguientes páginas y es posible que no necesite solicitar reparaciones. Problema Causa Posible Qué Hacer Las unidades de Se están utilizando recipientes de cocción Use recipientes de base plana y que se ajusten al diámetro de superficie no mantienen...
  • Página 66 Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema Causa Posible Qué Hacer La comida no asa de Controles del horno configurados de forma Asegúrese de seleccionar el modo correcto para asar. forma apropiada incorrecta. Se usó una posición incorrecta del estante. Para acceder a sugerencias de ubicación de estantes, consulte la Guía de Cocción.
  • Página 67 Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema Causa Posible Qué Hacer Humo excesivo al asar La comida está demasiado cerca del elemento para Baje la posición del estante con comida. asar. La puerta del horno no El horno está...
  • Página 68 Consejos para la Solución de Problemas... Antes de solicitar el servicio técnico Problema Causa Posible Qué Hacer A veces el horno tarda Utensilio o comida en el horno El utensilio o la comida en el horno hará que éste tarde más en precalentarse a más en precalentarse.
  • Página 69 Notas 49-2000386 Rev. 2...
  • Página 70 Notas 49-2000386 Rev. 2...

  • Página 71: Garantía Limitada

    Garantía Limitada de la Cocina Eléctrica de Café cafeappliances.com Todo el servicio de garantía es provisto por nuestros Centros de Servicio de Fabricación, o un técnico de servicio autorizado. Para programar una visita del servicio técnico a través de Internet, visítenos en cafeappliances.com/service. Tenga listo el número de serie y número de modelo cuando programe el servicio.

  • Página 72: Accesorios

    Accesorios ¿Busca Algo Más? ¡Café ofrece una variedad de accesorios para mejorar sus experiencias de cocción y mantenimiento! Consulte la página de Apoyo al Consumidor para información sobre la página web. Estos y otros productos están disponibles: Accesorios Manijas a Medida Olla para Asar Pequeña (8 ¾...

  • Página 73: Soporte Para El Consumidor

    Soporte para el Consumidor Sitio Web de Café ¿Desea realizar una consulta o necesita ayuda con su electrodoméstico? ¡Intente a través del sitio web de Café las 24 horas del día, cualquier día del año! Usted también puede comprar más electrodomésticos maravillosos de Café y aprovechar todos nuestros servicios de soporte a través de Internet, diseñados para su conveniencia.

Este manual también es adecuado para:

Ces750m

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