Kapitel -4: Matförvaringsguide - Sharp SJ-SF214M2W-EU Manual De Uso

KAPITEL -4: MATFÖRVARINGSGUIDE
• Frysutrymmet används för att frysa färsk mat, för att lagra frysta livsmedel under den tid som anges på
förpackningen och för att göra isbitar.
• Lägg inte in färsk eller varm mat bredvid frusen mat eftersom den frusna maten kan tina.
• När du fryser färsk mat (t.ex. kött, fisk och färs), dela upp den i så stora portioner som du kommer att använda
åt gången.
• Lagra fryst mat: instruktionerna som visas på förpackningen på fryst mat ska alltid följas noggrant. Om det inte
finns någon information på förpackningen ska maten lagras max 3 månader från inköpsdatumet.
• Maxlast: Om du vill lagra stora mängder mat och använda frysens maximala nettokapacitet kan du ta bort alla
lådorna men behålla frontpanelerna. På så sätt kan du lagra skrymmande föremål direkt på hyllorna.
• Vid köp av fryst mat, se till att den har frysts vid lämpliga temperaturer och att förpackningen är intakt.
• Fryst mat bör transporteras korrekt i lämpliga behållare för att kvaliteten på maten ska vara intakt bör återföras
till frysavdelningen på apparaten, på kortast möjliga tid.
• Om en förpackning med fryst mat visar tecken på fuktighet och onormal svullnad är det troligt att den tidigare
har lagrats vid otillräcklig temperatur och att innehållet har försämrats.
• Lagringstiden för frusen mat beror på rumstemperatur, termostatinställningar, hur ofta dörren har öppnats,
vilken typ av mat och den tid det tog att transportera produkten från affären till hemmet. Följ alltid anvisningarna
som är tryckta på förpackningen och överskrid aldrig den angivna maximala förvaringslängden.
• Observera:
• Om frysen har en hylla som indikeras med symbolen (**) är den lämplig för lagring av glass och fryst mat med
kort lagringstid.
• Översta hyllan i din frys som indikeras med symbolen (**) är lämplig för lagring av glass och fryst mat med kort
lagringstid.
Viktig anmärkning:
• Frysta livsmedel, när de tinats upp, bör tillagas precis som färskvaror. Om de inte tillagas efter att ha tinats upp
får de ALDRIG frysas in igen.
• Smaken av vissa kryddor som finns i tillagade rätter (anis, basilika, vattenkrasse, vinäger, diverse kryddor,
ingefära, vitlök, lök, senap, timjan, mejram, svartpeppar, etc.) förändras och de antar en stark smak när de
förvaras under en lång period. Därför, lägg bara till en liten mängd kryddor om du planerar att frysa in, eller så
bör önskad krydda läggas till efter att maten har tinats.
• Förvaringsperioden för mat är beroende av den olja som används. Lämpliga oljor är margarin, kalvfett, olivolja
och smör och olämpliga oljor är jordnötsolja och grisfett.
Mat
Biff
Lamm
Malet kött
Korv
Kyckling och kalkon
Sötvattensfisk (till
exempel forell)
Mager fisk
(till exempel
havsabborre)
Fet fisk (till exempel
makrill)
Ärtor
Förberedelser
Dela i portionsbitar
Dela i portionsbitar
Packat i lämpliga portioner
Måste förpackas
Packat i lämpliga portioner
Rensad väl inuti och
fjällad. Sköljd och torkad.
Skär av huvud och stjärt
vid behov
Skalade och sköljda
Förvaringstid Upptiningstid vid rumstemperatur
(månader)
6-10 1-2 eller tills helt tinade
6-8 1-2 eller tills helt tinade
1-3 2-3 eller tills helt tinade
1-2 Tills helt tinade
1-2 10-12 eller tills helt tinade
2 Tills helt tinade
4-8 Tills helt tinade
2-4 Tills helt tinade
12 Kan användas från frysta
SE -97-
(timmar)