Horní vnitřní prostor
Volič funkcí
Kruhový topný
článek + horní
ventilátor
Gril
Gril +
ventilator
Dolní trouba
Volič funkcí
Kruhový topný
článek + dolní
ventilátor
Dolní ohřev
Spodní ohřev
+ dolní
ventilátor
Přednas-
tavená
teplota°C
Ohřívaný vzduch je vháněn ventilátorem na různých úrovních. Ideální pro současnou
180
přípravu různých druhů jídel (např. maso, ryba) bez smísení chuti a vůní. Velmi mírné
pečení, je ideální pro piškoty, pirohy atd.
Použití horního topného článku. Úspěch je zaručen pro grilování různých potravin,
kebaby a gratinované pokrmy. Gril se musí předehřát na vysokou teplotu po dobu 5
minut. Bílá masa by měla vždy položit v určité vzdálenosti od grilovacího tělesa, a i
L3
když bude grilování trochu delší, maso bude šťavnatější. Červené maso a rybí filety
můžete položit přímo na polici a pod ní zasunout odkapávací tác.
Horní topný článek se používá ve spojení s ventilátorem, který rozhání horký vzduch
v troubě. Předehřátí doporučujeme pro červená masa, ale není nutné pro bílá
masa. Grilování je ideální pro přípravu silnějších kusů, jako je vepřové nebo drůbeží
190
maso. Potraviny, které chcete grilovat, by měly být uprostřed střední police.
Zasunutím odkapávacího tácu pod polici zajistíte zachycení veškeré odkapávající
šťávy. Pro dosažení nejlepších výsledků se vždy ujistěte, že jídlo není příliš blízko
grilovacího tělesa a v půli naplánované doby ho obraťte.
Přednas-
tavená
teplota°C
Ohřívaný vzduch je vháněn ventilátorem na různých úrovních. Ideální pro současnou
160
přípravu různých druhů jídel (např. maso, ryba) bez smísení chuti a vůní. Velmi mírné
pečení, je ideální pro piškoty, pirohy atd.
Zapne se dolní topný článek. Ideální pro pečení všech jídel z těsta. Použijte pro
160
plněné koláče flan, quiche, ovocné koláče, paštiky a veškeré pečení, které potřebuje
více tepla zespodu.
Kombinace dolního topného článku a ventilátoru je ideální pro ovocné plněné
160
koláče flan, ovocné koláčky, quiche a pečivo. Zabraňuje přílišnému vysušení a
podporuje kynutí chlebového těsta. Polici zasuňte v troubě do dolní polohy.
Funkce
(závisí na modelu trouby)
Funkce
(závisí na modelu trouby)
CZ 73