Recalentamiento - Samsung GE83X Manual Del Usuario

Guía de cocción
Alimento Tamaño ración
Berenjenas 250 g
Instrucciones
Corte en rodajas pequeñas y rocíe con 1 cucharada de zumo de limón.
Puerros 250 g
Instrucciones
Corte los puerros en trozos gruesos.
Setas 125 g
250 g
Instrucciones
Prepare enteras si son pequeñas o en láminas. No añada agua.
Rocíe con zumo de limón. Sazone con sal y pimienta. Escurra
antes de servir.
Cebollas 250 g
Instrucciones
Corte las cebollas en rodajas o mitades. Añada solo 15 ml
(1 cucharada) de agua.
Pimiento 250 g
Instrucciones
Corte el pimiento en rodajas pequeñas.
Patatas 250 g
500 g
Instrucciones
Pese las patatas una vez peladas y corte en cuartos o mitades
de tamaño similar.
Nabos 250 g
Instrucciones
Corte los nabos en dados pequeños.
NOTA
Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más pequeñas las corte,
más rápidamente se cocinarán.
24 Español
GE83X_XEC_DE68-04056J-00_ES+PT.indb 24
Tiempo (min) Tiempo reposo (min)
3½-4 3
4½-5 3
1½-2 3
3-3½
5½-6 3
4½-5 3
4-5 3
7½-8½
5-5½ 3

Recalentamiento

Su horno microondas recalentará los alimentos en bastante menos tiempo que los hornos
convencionales y las placas.
Utilice los niveles de potencia y los tiempos de recalentamiento de la siguiente
tabla como guía. Los tiempos de la tabla presuponen líquidos con una temperatura
ambiente de aproximadamente de +18 a +20 °C o alimentos fríos a una temperatura de
aproximadamente +5 a +7 °C.
Cómo colocarlos y cómo cubrirlos
Evite recalentar piezas grandes como asados de carne, ya que tienden a cocerse
demasiado y a secarse antes de que el centro esté bien caliente. Si recalienta piezas
pequeñas, el resultado será mejor.
Niveles de potencia y cómo remover los alimentos
Algunos alimentos se pueden recalentar utilizando una potencia de 800 W mientras
que otros deben recalentarse con potencias de 600 W, 450 W o incluso 300 W. Consulte
las tablas para obtener instrucciones. En general, si el alimento es delicado, está en
cantidades grandes o se calienta muy rápido (empanadillas de carne picada, por ejemplo),
es mejor recalentar los alimentos utilizando un nivel de potencia bajo.
Para obtener mejores resultados, remueva los alimentos o dé la vuelta durante el
recalentamiento. Si puede, vuelva a removerlos antes de servir. Tenga especial cuidado
al calentar líquidos o comida para bebés. Para evitar ebulliciones eruptivas de líquidos
y posibles escaldaduras, remueva los alimentos antes, durante y después de calentarlos.
Manténgalos en el horno microondas durante el tiempo de reposo. Es recomendable
meter una cuchara de plástico o una varilla de cristal en los líquidos. Evite que los
alimentos se sobrecalienten (ya que se cuecen demasiado) Es preferible ser conservador
en el cálculo del tiempo de cocción y añadir un tiempo extra, si es necesario.
Tiempos de calentamiento y reposo
Al recalentar los alimentos por primera vez, resulta útil apuntar el tiempo que tardan
para consultarlo en el futuro. Asegúrese siempre de que los alimentos recalentados estén
en su punto de calor. Deje reposar los alimentos durante algún tiempo después de su
recalentamiento (de esta forma permitirá que la temperatura se nivele). El tiempo de
reposo posterior a un recalentamiento es de 2-4 minutos, a menos que en la tabla se
recomiende otro tiempo. Tenga especial cuidado al calentar líquidos o comida para bebés.
Consulte también el capítulo en el que se describen las precauciones de seguridad.
2017-08-09 3:44:00