Gyros (Alimentation Au Gaz); Description Générale De L'appareil - Fimar GYR40 Manual De Uso Y Mantenimiento

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ GYROS (ALIMENTATION AU GAZ)
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
– La rôtissoire à Kebab est un appareil conçu et fabriqué pour cuire la viande à kebab,
destinée à l'alimentation humaine.
– L'appareil est de type professionnel et doit être installé dans des milieux commerciaux
(bars, pizzeria, restaurants, etc.). Il ne demande aucune formation particulière mais les
utilisateurs doivent avoir les capacités et compétences spécifiques dans le secteur de
la restauration.
Tout autre emploi que celui indiqué par le constructeur est réputé INADAPTE.
– L'appareil peut être fourni en plusieurs modèles et est fabriqué avec des matières sé-
lectionnées et selon des techniques de fabrication appropriées pour garantir une hygiè-
ne excellente, la résistance à l'oxydation, une économie importante d'énergie et la
sécurité d'exploitation.
– L'appareil est équipé d'un thermocouple de sécurité qui bloque l'alimentation du gaz, en
cas d'extinction de la flamme pilote.
L'image illustre les pièces principales de l'ustensile et la liste contient leur description et leur
fonction.
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C
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Langue française