Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Program
Stopień zarumienienia skórki Mały
Waga chleba
750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Pierwsze mieszanie
5 m
Przerwa
5 m
Drugie mieszanie
20 m
Pierwsza porcja drożdży
39 m
Usunięcie kwaśności
10 s
Druga porcja drożdży
30m 50s 30m 50s 30m 50s 30m 50s 30m 50s
Forma
10 s
Trzecia porcja drożdży
59m 50s 59m 50s 59m 50s 59m 50s 59m 50s
Pieczenie
50 m
Utrzymanie ciepła
1h
Czas całkowity
3:30
Program
Stopień zarumienienia skórki Mały
Waga chleba
750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Wstępne rozgrzanie
30 m
Pierwsze mieszanie
5 m
Przerwa
5 m
Drugie mieszanie
15 m
(*) Dodanie bakalii
T. R.:2:56 T. R.:2:58 T. R.:2:58 T. R.:2:56 T. R.:2:58
Pierwsza porcja drożdży
49 m
Usunięcie kwaśności
10 s
Druga porcja drożdży
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s
Forma
10 s
Trzecia porcja drożdży
44m 50s 44m 50s 44m 50s 44m 50s 44m 50s
Pieczenie
48 m
Utrzymanie ciepła
1h
Czas całkowity
3:43
Program
Stopień zarumienienia skórki Mały
Waga chleba
750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Pierwsze mieszanie
5 m
Przerwa
5 m
Drugie mieszanie
20 m
(*) Dodanie bakalii
T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:55 T. R.:3:00
Pierwsza porcja drożdży
39 m
Usunięcie kwaśności
10 s
Druga porcja drożdży
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s
Forma
5s
Trzecia porcja drożdży
51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s 51m 55s
Pieczenie
50 m
Utrzymanie ciepła
1h
Czas całkowity
3:17
2. Chleb francuski
Średni
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m
20 m
20 m 20 m
39 m
39 m
39 m 39 m
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
52 m
55 m
50 m 52 m
1h
1h
1h
1h
3:32
3:35
3:30
3:32
3. Chleb pełnoziarnisty
Średni
30 m
30 m
30 m 30 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
15 m
15 m
15 m 15 m
49 m
49 m
49 m 49 m
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
50 m
53 m
48 m 50 m
1h
1h
1h
1h
3:45
3:48
3:43
3:45
4. Chleb słodki
Średni
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m
20 m
20 m 20 m
39 m
39 m
39 m 39 m
10 s
10 s
10 s
10 s
5s
5s
5s
5s
55 m
60 m
50 m 55 m
1h
1h
1h
1h
3:22
3:27
3:17
3:22
94
Wysoki
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m
20 m
20 m 20 m
39 m
39 m
39 m 39 m
10 s
10 s
10 s
10 s
30m 50s
30m 50s 30m 50s 30m 50s
10 s
10 s
10 s
10 s
59m 50s
59m 50s 59m 50s 59m 50s
55 m
50 m
52 m 55 m
1h
1h
1h
1h
3:35
3:30
3:32
3:35
Wysoki
30 m
30 m
30 m 30 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
15 m
15 m
15 m 15 m
T. R.:3:01 T. R.:2:56 T. R.:2:58 T. R.:3:01 T. R.:2:06 T. R.:2:08 T. R.:2:11
49 m
49 m
49 m 49 m
10 s
10 s
10 s
10 s
25m 50s
25m 50s 25m 50s 25m 50s
10 s
10 s
10 s
10 s
44m 50s
44m 50s 44m 50s 44m 50s
53 m
48 m
50 m 53 m
1h
1h
1h
1h
3:48
3:43
3:45
3:48
Wysoki
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m
20 m
20 m 20 m
T. R.:3:05 T. R.:2:55 T. R.:3:00 T. R.:3:05 T. R.:2:15 T. R.:2:20 T. R.:2:25
39 m
39 m
39 m 39 m
10 s
10 s
10 s
10 s
25m 50s
25m 50s 25m 50s 25m 50s
5s
5s
5s
5s
51m 55s
51m 55s 51m 55s 51m 55s
60 m
50 m
55 m 60 m
1h
1h
1h
1h
3:27
3:17
3:22
3:27
Szybki
750 g 1.000 g 1.350 g
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m
20 m
20 m
15 m
15 m
15 m
10 s
10 s
10 s
15m 50s 15m 50s 15m 50s
10 s
10 s
10 s
38m 50s 38m 50s 38m 50s
50 m
52 m
55 m
1h
1h
1h
2:30
2:32
2:35
Szybki
750 g 1.000 g 1.350 g
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
15 m
15 m
15 m
24 m
24 m
24 m
10 s
10 s
10 s
10m 50s 10m 50s 10m 50s
10 s
10 s
10 s
34m 50s 34m 50s 34 m50s
48 m
50 m
53 m
1h
1h
1h
2:28
2:30
2:33
Szybki
750 g 1.000 g 1.350 g
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m
20 m
20 m
25m
25 m
25 m
10 s
10 s
10 s
15m 50s 15m 50s 15m 50s
5s
5s
5s
35m 55s 35m 55s 35 m55s
50 m
55 m
60 m
1h
1h
1h
2:37
2:42
2:47
Tabla de contenido
