Fagor PAN-850 Manual De Instrucciones página 121

Программа
Корочка
Тегло на хляба 750 г
Первый замес 5 мин.
Отдых 5 мин.
Второй замес 20 мин. 20 мин. 20 мин. 20 мин. 20 мин.
(*) Добавить фрукты /сухофрукты Ост. вр.2:55 Ост. вр.3:00 Ост. вр.3:05 Ост. вр.2:55 Ост. вр.3:00
Первый подъем 39 мин. 39 мин. 39 мин. 39 мин. 39 мин.
Выход газов 10 сек. 10 сек. 10 сек.
2-й подъем 25мин. 50сек. 25мин. 50сек. 25мин. 50сек. 25мин. 50сек. 25мин. 50сек.
Формовка 5сек.
3-й подъем 51мин. 55сек. 51мин. 55сек. 51мин. 55сек. 51мин. 55сек. 51мин. 55сек.
Выпекание 50 мин. 55 мин. 60 мин. 50 мин. 55 мин.
Подогрев 1ч.
Общее время 3:17
Программа
Корочка
Тегло на хляба 750 г
Первый замес 2 мин.
Второй замес 18 мин.
Первый подъем 12 мин.
Выпекание 45 мин.
Подогрев 1ч.
Общее время 1:17
Программа
Корочка
Тегло на хляба 750 г
Прогрев 8 мин.
Первый замес 4 мин.
Второй замес 19 мин.
(*) Добавить фрукты /сухофрукты Ост. вр. 2:26 Ост. вр. 2:31 Ост. вр. 2:36 Ост. вр. 2:26 Ост. вр. 2:31 Ост. вр. 2:36 Ост. вр. 2:26 Ост. вр. 2:31 Ост. вр. 2:36
Первый подъем 48 мин.
Выпекание 90 мин.
Подогрев 1ч.
Общее время 2:49
4. Сдобный хлеб
Светлая Средняя
1.000 г 1.350 г 750 г 1.000 g
5 мин. 5 мин. 5 мин. 5 мин.
5 мин. 5 мин. 5 мин. 5 мин.
10 сек. 10 сек.
5сек. 5сек. 5сек. 5сек.
1ч. 1ч. 1ч. 1ч.
3:22 3:27 3:17 3:22
5. Пышный хлеб
Светлая
1.000 г 1.350 г 750 г
2 мин. 2 мин. 2 мин.
18 мин. 18 мин. 18 мин.
12 мин. 12 мин. 12 мин.
48 мин. 51 мин. 45 мин.
1ч. 1ч. 1ч.
1:20 1:23 1:17
6. Хлеб без клейковины
Светлая
1.000 г 1.350 г 750 г
8 мин. 8 мин. 8 мин.
4 мин. 4 мин. 4 мин.
19 мин. 19 мин. 19 мин.
48 мин. 48 мин. 48 мин.
95 мин. 100 мин. 90 мин.
1ч. 1ч. 1ч.
2:54 2:59 2:49
120
Поджаренная
1.350 г 750 г 1.000 г 1.350 г
5 мин. 5 мин. 5 мин. 5 мин.
5 мин. 5 мин. 5 мин. 5 мин.
20 мин. 20 мин. 20 мин. 20 мин.
Ост. вр.3:05 Ост. вр.2:55 Ост. вр.3:00 Ост. вр.3:05
39 мин. 39 мин. 39 мин. 39 мин.
10 сек. 10 сек. 10 сек. 10 сек.
25мин. 50сек. 25мин. 50сек. 25мин. 50сек. 25мин. 50сек. 15мин. 50сек. 15мин. 50сек. 15мин. 50сек.
5сек. 5сек. 5сек. 5сек.
51мин. 55сек. 51мин. 55сек. 51мин. 55сек. 51мин. 55сек. 35мин. 55сек. 35мин. 55сек. 35 мин.55сек.
60 мин. 50 мин. 55 мин. 60 мин.
1ч. 1ч. 1ч. 1ч.
3:27 3:17 3:22 3:27
Средняя
1.000 г 1.350 г 750 г
2 мин. 2 мин. 2 мин.
18 мин. 18 мин. 18 мин.
12 мин. 12 мин. 12 мин.
48 мин. 51 мин. 45 мин.
1ч. 1ч. 1ч.
1:20 1:23 1:17
Средняя
1.000 г 1.350 г 750 г
8 мин. 8 мин. 8 мин.
4 мин. 4 мин. 4 мин.
19 мин. 19 мин. 19 мин.
48 мин. 48 мин. 48 мин.
95 мин. 100 мин. 90 мин.
1ч. 1ч. 1ч.
2:54 2:59 2:49
Быстрая
750 г 1.000 г 1.350 г
5 мин. 5 мин. 5 мин.
5 мин. 5 мин. 5 мин.
20 мин. 20 мин. 20 мин.
Ост. вр.2:15 Ост. вр.2:20 Ост. вр.2:25
25мин. 25 мин. 25 мин.
10 сек. 10 сек. 10 сек.
5сек. 5сек. 5сек.
50 мин. 55 мин. 60 мин.
1ч. 1ч. 1ч.
2:37 2:42 2:47
Поджаренная
1.000 г 1.350 г
2 мин. 2 мин.
18 мин. 18 мин.
12 мин. 12 мин.
48 мин. 51 мин.
1ч. 1ч.
1:20 1:23
Поджаренная
1.000 г 1.350 г
8 мин. 8 мин.
4 мин. 4 мин.
19 мин. 19 мин.
48 мин. 48 мин.
95 мин. 100 мин.
1ч. 1ч.
2:54 2:59