Reducción De Vapor; Propuesta De Temperaturas - Miele DGC 7840 Instrucciones De Manejo

Hornos a vapor combinados
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Ajustes
Reducción de vapor
La función
Reducción de vapor
que al abrir la puerta no salga tanto va-
por.
On
Se se cocina a una temperatura de
aprox. 80 ºC (cocción al vapor) o
80-100 ºC y con una humedad de
100 % (cocción combinada), al finali-
zar el proceso de cocción, se conec-
ta automáticamente la reducción de
vapor. En el display aparece 
.
ción de vapor
Off
Si la función Reducción de vapor es-
tá desconectada, se desconecta
también automáticamente la fun-
ción 
Mantenimiento del calor
la función Reducción de vapor está
desconectada sale mucho vapor al
abrir la puerta.
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Propuesta de temperaturas

provoca
Es recomendable modificar las pro-
puestas de temperaturas si habitual-
mente trabaja con temperaturas dife-
rentes.
Una vez haya activado el punto del me-
nú, aparece una lista de selección con
todas las funciones.
 Seleccione la función que desee.
Aparece la temperatura recomendada y
Reduc-
simultáneamente se muestra el rango
de temperaturas en el que puede modi-
ficarla.
 Modifique la temperatura propuesta.
 Confirme pulsando OK.
. Cuando
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