Tabla de contenido
Hornear
Programas automáticos
Utilice los moldes que se indican en las
recetas.
Siga las indicaciones del display.
Aire caliente plus
Utilice esta función en caso de hornear
a la vez en varios niveles.
Puede utilizar cualquier molde termorre-
sistente.
Es posible cocinar a temperaturas más
bajas que en la función
, puesto que el calor se distribuye
inmediatamente por el interior.
Bóveda y solera
Utilice esta función para preparar rece-
tas tradicionales. Para las recetas de li-
bros de cocina antiguos reduce la tem-
peratura en 10 °C menos a la indicada.
El tiempo de cocción no se modifica.
Hornee solo en un nivel. En caso de
preparar pasteles, utilice el nivel 2.
Cocción intensiva
Se recomienda esta función para hor-
near tartas con cobertura húmeda, piz-
zas, quiches y similares.
Introduzca el alimento en el nivel 1.
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Bóveda y solera
Solera
Seleccione esta función al final del
tiempo de cocción si el alimento debe
presentar un dorado intenso en su ba-
se.
Bóveda
Selecciona esta función al final del
tiempo de cocción, si el alimento debe
presentar un dorado intenso en su su-
perficie.
Se recomienda esta función para grati-
nar y hornear gratinados.
Repostería especial
Utilice esta función para hornear masas
de bizcocho y repostería congelada.
Aire caliente Eco
Se recomienda esta función para hor-
near dulces y gratinados de forma efi-
ciente.
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