Tabla de contenido
Ejemplo 2
Platos
Parrilla 1
Pierna de cordero*
1,3 kg
Parrilla 2
Gratinado de patatas
*
20 minutos antes de finalizar el tiempo de cocción, añadir los tomates a la pierna de cordero.
Alimentos
precocinados
congelados
Plato
Pastel de hojaldre relleno
de fruta*
Patatas fritas*
Pizza*
Pizza baguette*
*
Colocar papel de hornear sobre el accesorio. Comprobar que el papel de hornear sea el adecuado
para esta temperatura.
Nota
Accesorios
Altura
Recipiente
2
sobre la
parrilla
Molde para
4
pasteles sobre
la parrilla
Observar las indicaciones del fabricante que
aparecen en el envoltorio.
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Bandeja universal
Bandeja universal
Parrilla
Parrilla
La bandeja universal se puede deformar durante el
horneado de productos congelados. Esto se debe a
las diferencias de temperatura que sufren los
accesorios. La deformación desaparece durante el
horneado.
Tipo de
Temperatura
calenta
ºC
miento
T
180
T
180
Altura
Tipo de
calenta
miento
3
T
3
t
2
t
3
R
Duración minutos
95
Las patatas se pueden
introducir en el horno
al cabo de unos 20
minutos.
Temperatura
Duración,
ºC
en minutos
190 210
45 55
200 220
25 30
200 220
15 20
200 220
15 20
47
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