Vajilla de cocción correcta
Vajilla de cocción con base ferromagnética
(con contenido de hierro)
Recipiente de acero esmaltado con base
resistente
Recipiente de hierro de fundición con base
esmaltada
Recipientes de acero multicapa inoxidable,
acero inoxidable ferrítico o aluminio con
base especial.
37.3 Seguridad
caso Pro Master 1800
La siguiente tabla sirve de referencia para elegir la vajilla de
cocción correcta:
Vajilla de cocción incorrecta
Recipientes de cobre, aluminio (a menos
que el suelo es magnéticamente), cristal
refractario y otros recipientes no metálicos
Recipiente de acero inoxidable sin núcleo
de acero magnético
Recipientes que no poseen base llana
sobre el fogón
Recipientes con diámetro de base inferior
a 4.75" / 12 cm. y superior a 10.25" /
26 cm.
N O T A
► Cuando se utilicen ollas de inducción, en algunos fabricantes
pueden surgir ruidos debidos al diseño de este tipo de ollas.
P R E C A U C I Ó N
Tenga presente también las siguientes instrucciones relativas
al uso de una vajilla de cocción adecuada:
► Utilice sólo potas con base apta para cocinas de inducción.
► El peso máximo admisible de todas las ollas con contenido
no debe superar los 13.25 lbs / 6 kg.
► Precaución durante el uso de ollas de cocinar a fuego lento
de paredes huecas. Este tipo de ollas pueden hervir en vacío
accidentalmente. Esto causaría daños en la olla y el fogón.
► Evite que la superficie de la vajilla de cocción arañe la
superficie de cocción. (aunque la superficie de cerámica
vidriada resulte arañada no impediría el buen funcionamiento
del aparato).
A D V E R T E N C I A
► No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento
para poder reaccionar rápidamente ante los peligros.
► No toque la superficie caliente del campo cerámico. La
cocina de inducción no genera calor por sí misma durante el
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