Fagor 8H-175AX Manual De Instrucciones página 21

COCINADO EN EL HORNO - CONSEJOS PRÁCTICOS
Tipo de cochura de
plato
Biscocho
Biscocho
Bollo de levadura/
pastel de mantecado
Bollo de levadura/
pastel de mantecado
Pizza
Pescado
Pescado
Salchichas
Carne de vaca
Carne de cerdo
Pollo
Pollo
Legumbres
Legumbres
Los tiempos son vigentes si no se ha indicado de otra forma para la cámara no calentada. Para el horno
calentado se debe reducir estos tiempos unos 5-10 minutos.
Calentar el horno vacío
1)
Los tiempos presentados se refieren al asado en moldes pequeños
2)
Advertencia: Los parámetros presentados en la tabla son aproximados y deben ser corregidos en función
de sus propias experiencias y gustos culinarios.
Función del horno Temperatura Nivel
( C)
0
160 - 200 2 - 3
150
160 - 170
1)
155 - 170
1)
220 - 240
1)
210 - 220
190 2 - 3
220
225 - 250
160 - 230
180 - 190
160 - 180
190 - 210
170 - 190
Tiempo [min]
30 - 50
3 25 - 35
3 25 - 40
2)
3 25 - 40
2)
2 15 - 25
2 45 - 60
60 - 70
4 14 - 18
2 120 - 150
2 90 - 120
2 70 - 90
2 45 - 60
2 40 - 50
3 40 - 50
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