Tabla de contenido
Función de cocción
Grill
Grill Rápido
Grill + Turbo
Calor Inferior
Descongelar
Turbo Plus
Gratinar
Pan
Cocción - Humedad
Vapor Solo
Submenú para: Cocción - Humedad
Función de cocción
Humedad Baja
Aplicación
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tos-
tar pan.
Para asar al grill grandes cantidades de alimentos
de poco espesor y tostar pan.
Para asar piezas de carne grandes o aves con hue-
so en una posición de bandeja. También para
gratinar y dorar.
Para preparar pasteles con bases crujientes y con-
servar alimentos.
Esta función se puede usar para descongelar ali-
mentos congelados, como frutas y verduras. El
tiempo de descongelación depende de la canti-
dad y tamaño de los alimentos congelados.
Para preparar comida horneada en moldes en una
posición de la parrilla. Para ahorrar energía duran-
te la cocción. Esta función se debe usar de con-
formidad con las tablas de cocción para lograr los
resultados de cocción deseados. Para obtener
más información sobre los ajustes recomendados,
consulte las tablas de cocción. Esta función se uti-
lizaba para definir la categoría de eficiencia ener-
gética EN 60350-1.
Para platos como lasañas o patatas gratinadas.
También para gratinar y dorar.
Use esta función para preparar pan y rollitos con
resultados profesionales de alta calidad en cuanto
al crujiente, color y brillo de la capa superior.
Puede elegir entre tres funciones de cocción ma-
nual con distintos niveles de humedad. Estas fun-
ciones combinan vapor y aire caliente. Abarcan la
cocción con diferentes niveles de vapor.
Para cocinar al vapor verduras, guarniciones o
pescado.
Aplicación
La función es adecuada para carne, aves, platos al
horno y guisos. Gracias a la combinación de vapor
y calor, la carne está más tierna y jugosa con una
superficie crujiente.
ESPAÑOL
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