Tabla de contenido
Comidas normalizadas
Hornear
Plato
Accesorios y consejos y
advertencias
Churros y
Bandeja
buñuelos
Bandeja + bandeja universal**
2 bandejas* + bandeja universal***
Pastelitos
Bandeja
20 piezas
Pastelitos
Bandeja + bandeja universal**
20 piezas por
2 bandejas* + bandeja universal***
bandeja
(precalentar)
Bizcocho de
Molde desarmable
agua
Pastel plano
Bandeja universal
de levadura
Bandeja + bandeja universal**
Pastel de
2 parrillas* + 2 moldes
manzana
desarmables de hojalata
recubierto
Ø 20 cm****
Bandeja universal + 2 moldes
desarmables de hojalata
Ø 20 cm****
*
Las parrillas y las bandejas de horno pueden adquirirse como accesorios opcionales en comercios
especializados.
** Al hornear a dos niveles, colocar siempre la bandeja universal por encima de la bandeja.
*** Introducir la bandeja universal siempre en la parte inferior. La bandeja se puede retirar antes.
****Colocar los pasteles en diagonal sobre la accesorios.
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Según la norma DIN 44547 y EN 60350
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos
en el horno frío.
Altura
2
2+4
2+3+5
3
2+4
2+3+5
2
3
2+4
2+4
1
Tipo de
Tempera
calenta
tura ºC
miento
t
160 180
T
140 160
T
140 160
t
160 180
T
150 170
T
150 170
t
150 170
t
170 190
T
160 180
T
180 200
t
190 210
Duración
cocción, en
minutos
20 30
35 45
45 55
25 35
30 40
35 45
30 40
40 50
55 65
75 85
70 80
Tabla de contenido
