LIMPIEZA Y CUIDADOS
· Recordatorios de limpieza
Para mantener el aspecto y el funcionamiento de la máquina como nuevos, siga siempre todas las
instrucciones de limpieza y cuidados descritos en este manual.
Por razones de seguridad, desconecte siempre la máquina desde el interruptor de alimentación
principal cuando limpie las superficies exteriores.
Todas las superficies exteriores deben limpiarse con un paño húmedo que no desprenda pelusas
y que no raye la máquina; las superficies de vidrio se pueden limpiar con un limpiacristales que no
deje estrías y un paño seco.
No use detergentes de limpieza agresivos, disolventes ni desengrasantes, ya que pueden dañar las
piezas de plástico y goma, y dejar residuos indeseados
· Limpieza diaria - Al final de cada jornada de trabajo, compruebe lo siguiente:
Vapor y agua caliente
1.
Coloque la lanza de vapor sobre la bandeja de goteo y abra el grifo de vapor durante un minuto
para purgar completamente la lanza de vapor. Repita el proceso con cada lanza de vapor.
2.
Limpie la lanza de vapor y el grifo de agua. Asegúrese de que las boquillas no están obturadas
o parcialmente bloqueadas con leche u otro residuo. Si es necesario extraerlas para limpiarlas,
tenga cuidado de no deformarlas y de no dañar ninguno de los componentes durante la
extracción.
Cabezal de grupo y portafiltro
1.
Limpie la ducha y la junta del grupo con un cepillo de cerdas suaves para retirar los restos de
café.
2.
Ejecute el ciclo de enjuague en cada grupo al final de cada día para evitar que se sequen y
sedimenten los restos de café dentro de los grupos de erogación.
Bandeja de goteo y estructura principal
1.
Limpie las superficies exteriores de la máquina, prestando especial atención a las piezas de
vidrio y de acero inoxidable para eliminar cualquier resto de café, manchas o huellas de dedos.
2.
Limpie la bandeja de goteo y la rejilla de acero inoxidable bajo un chorro de agua corriente.
· Purga diaria - Versión Control
1. Retire el cacillo-filtro y coloque el filtro ciego en el portafiltro.
2. Para activar el programa de limpieza:
a.) Apague la máquina con el interruptor principal.
b.) Pulse y mantenga pulsado el botón K3 del panel de control del
grupo que quiere limpiar. Sin soltar el botón, encienda la máquina.
El ciclo de autolimpieza comenzará automáticamente.
c.) Suelte el botón. La máquina se enjuagará y aclarará sola.
3. Una vez concluido el aclarado, retire el filtro ciego y guárdelo en un
lugar seguro para el siguiente uso. Vuelva a instalar el cacillo-filtro en el
portafiltro.
4. Limpie el portafiltro por dentro antes de volver a colocar el filtro
de espresso. Si es necesario, moje el portafiltro con agua caliente o
límpielo con un detergente para máquinas espresso.
¡ADVERTENCIA!
No abra el grupo ni retire el portafiltro
hasta que termine la limpieza. Si lo
hace, saldrán vapor y agua caliente que
pueden provocar quemaduras.
Traducción de las instrucciones originales.
Recomendación profesional:
Ejecute el ciclo de enjuague en cada
grupo al final de cada día para evitar
que se sequen y sedimenten los
restos de café dentro de los grupos
de erogación.
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