Tabla de contenido
Cerdo
Plato
Asado de cerdo/redondos,
aprox. 1 kg
Asado de cerdo con chicharro-
nes, aprox. 2 kg
Chuletas de Sajonia, aprox. 1 kg /
Asado de carne picada,
aprox. 1 kg
Función / Temperatura / Nivel / Tiempo de asado / Temperatura interior
Aire caliente plus / Asado automático / Función Clima / Calor bóveda/sole-
ra
1) Si utiliza la función Clima , después de la fase de calentamiento, realice manualmen-
te las entradas de vapor repartidas a lo largo del tiempo.
2) Transcurrida la mitad del tiempo, añada aprox. 0,5 l de líquido.
3) Si dispone de una sonda térmica por separado, puede orientarla también a la tempera-
tura interior indicada.
[°C]
/
160–170
1)
160–170
180–190
/
170–180
1)
180–190
190–200
150–160
1)
150–160
170–180
/
170–180
200–210
[min]
2)
2
100–120
2)
2
100–120
2)
2
100–130
2)
2
120–160
2)
2
120–160
2)
2
130–160
2)
2
60–80
2
60–80
2)
2
80–100
2)
2
60–70
2)
2
70–80
Asar
3)
[°C]
80–90
80–90
75–80
80–85
89
Tabla de contenido
