Berkel SUPREMA SERIE Manual Del Usuario página 79

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Fig. 2
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4
Serie PEM - PED
COMPONENTES
11
PRINCIPALES
1.
2.
3.
4.
6.
7.
8
8.
9.
10. Sujetador de alimentos
11. Cubre cuchilla (cubrefilo)
12. Afilador
13. Brazo sujetador de
14. Placa calibradora de espesor
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15. Basamento
16. Placa de identificación,
17. Lubricador de las guías
18. Cuchilla
19. Tirante cubrecuchilla
20. Paralonchas
21. Aro protector de la cuchilla
22. Cuña
23. Cable de alimentación
24. Guardamanos plato
17
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Botón de encendido
Botón de apagado
Perilla de regulación
espesor de la loncha
Pie de apoyo
Soporte del plato
Perilla de bloqueo plato
Plato carro
Bandeja de plato deslizable
alimentos
(tabique)
datos técnicos, marca CE
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